Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc

LIÊN PHẠM |

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc
Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc

Bạn tin không, hóa ra làm món gà nướng lại rất dễ dàng đấy nhé, chỉ cần có một chiếc... nồi đất thôi!

Nguyên liệu bạn cần:

1 con gà

100g nấm hương tươi

1 gốc hành

½ quả chanh

10g muối, 5g hạt tiêu, 15g rượu nấu ăn, 30ml nước tương

Cách làm:

Gà rửa sạch để ráo nước, nấm hương, gốc hành rửa sạch. Cho gà vào thố rồi thêm chút muối vào trộn đều.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 1.

Thêm hạt tiêu đen, nước tương, gừng và chanh thái lát, rượu nấu ăn vào trộn đều và ướp khoảng 5 giờ.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 2.

Nấm hương thái lát. Nhét nấm hương vào bụng gà rồi khâu kín lại.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 3.

Đặt một chiếc giá inox vào nồi đất. Đặt 2 lớp giấy nhôm vào trong cùng vài lát gừng, hành vào.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 4.

Đặt gà lên trên cùng phần xốt ướp thịt gà. Đậy nắp nồi đất, nấu ở lửa vừa khoảng 60 phút , cứ sau 15 phút lại lật một lần để gà được chín đều.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Không có lò nướng nhưng bạn vẫn có được món gà nướng tuyệt ngon chỉ với chiếc nồi đất quen thuộc. Gà sau khi nướng vàng ươm mềm ngọt. Với cách làm này, thịt gà sẽ giữ được trọn vẹn vị ngon.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

theo NHỊP SỐNG VIỆT

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức mới nhất, xem tin đời sống nhanh nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên