Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc

Hữu Thắng |

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc
Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc

Người dân thức dậy từ sớm, đầm mình dưới bùn và những tán sen cao đến cả 3m để thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc


Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 2.

Huyện Duy Tiên (Hà Nam) nổi tiếng là vựa sen lớn nhất miền Bắc với tổng diện tích 28ha trồng sen trên địa bàn các xã Chuyên Ngoại, Mộc Nam và Mộc Bắc.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 3.

Hàng năm cứ đến giữa tháng 6 người dân nơi đất lại tất bật đầm mình dưới trong bùn dưới tán sen để thua hoạch sen.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 4.

Phóng viên Người Đưa Tin Pháp luật có mặt tại đầm sen từ 5h sáng, ghi nhận ngay từ sáng sớm người dân đã bắt đầu đổ ra các ruộng sen, đầm mình lội bùn dưới những tán sen cao tới cả 3m để thu hoạch sen.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 5.

Theo người dân nơi đây, việc ươm mầm sen được diễn ra từ cuối tháng 2 âm lịch và đến giữa tháng 5 âm lịch là được thu hoạch.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 6.

Chia sẻ với phóng viên ông Huế cho biết, vì mùa sen thường chỉ thu hoạch trong vòng 2 tháng nên thời gian còn lại trong năm đi làm thợ xây.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 7.

Đài sen khi ngả sang màu tím là có thể thu hoạch.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 8.

Đối với những chỗ nước cao, người dân phải sử dụng thuyền để đựng sen, mỗi thuyền đầy sen sẽ được khoảng 30kg hạt sen.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 9.

"Để tránh bị lạc giữa đầm sen, thường phải bẻ lá để đánh dấu đường cũng là để phân vùng những khu vực đã thu hoạch rồi", ông Huế cho hay.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 10.

Khoảng 1 tiếng đầy 1 thuyền, cứ như thế mỗi buổi nông dân có thể cắt được khoảng 30kg hạt sen (đã tách khỏi đài sen).

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 11.

Sau khi hái được đến đâu, sen sẽ được chuyển về để người dân bóc cũng là cách giữ độ tươi cho sen trước khi thương lái đến lấy.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 12.

Chị Bùi Thị Huệ cho biết, gia đình thuê lại 10 mẫu đất (36.000m2) với giá 50tr/năm. Đầm sen là nguồn thu nhập chính của gia đình chị Huệ. Mỗi năm thu hoạch sản lượng được 5 tấn. Hiện nay, giá bán buôn hiện tại: 35-40.000 nghìn/kg sen chè(non) 50.000 nghìn/kg sen già.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 13.

Vào chính vụ, những chủ đầm còn phải thuê thêm người hái sen và bóc tách sen để kịp cho thương lái đến thu mua.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 14.

Quá trình bóc tách sen được chia làm 2 loại, loại hạt màu tím và trắng. Nông dân dùng dao để tách hạt sen khỏi đài. Trung bình một ngày, một người có thể tách được gần 40 kg hạt.

Người dân đầm mình trong bùn thu hoạch sen tại vựa sen lớn nhất miền Bắc - Ảnh 15.

Theo chia sẻ của chị Huệ, người trông sen ở đây chủ yếu trồng để lấy hạt (đài sen) sau đó chuyển tới các vùng sản xuất lân cận.

theo Người đưa tin

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức mới nhất về kinh doanh tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên