nấu cơm

1 mẹo nhỏ giúp cơm nguội mềm xốp như mới nấu, chỉ với một viên đá

Cơm nguội thường bị khô cứng khi để lâu trong tủ lạnh. Thay vì bỏ đi hoặc chỉ dùng làm cơm rang, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ với đá viên để hâm nóng cơm mềm ngon như mới nấu.

Tại sao người giàu luôn bỏ một thứ này vào nồi cơm khi nấu? Mẹo "tụ khí" giúp tiền bạc nảy nở

Bát cơm ngon, hạt nào ra hạt nấy, bóng mượt tượng trưng cho việc làm ăn suôn sẻ, các mối quan hệ xã giao luôn "xuôi chèo mát mái", không gặp vật cản hay tiểu nhân ngáng đường.

Nấu cơm chỉ thêm một bước nhỏ, đường huyết và mỡ máu có thể được kiểm soát tốt hơn

Với nhiều gia đình Việt, bữa ăn khó trọn vẹn nếu thiếu một bát cơm nóng. Cơm trắng tưởng chừng đơn giản, nhưng nếu biết cách “pha trộn” hợp lý, món ăn quen thuộc này có thể trở nên có lợi hơn cho kiểm soát đường huyết và mỡ máu.

Nên nấu cơm bằng nước nóng hay lạnh? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai

Thói quen tưởng chừng đơn giản lại có nhiều tranh cãi xoay quanh việc nên nấu cơm bằng nước nóng hay lạnh.

Thấy gạo có hiện tượng này bỏ ngay lập tức, ăn vào nôn ói, nhiễm khuẩn đường ruột

Hiện tượng lạ ở gạo khiến nhiều người hoang mang, để lại hậu quả khó lường nếu vô tình ăn phải.

Nấu cơm hàng ngày nhưng nhiều người vẫn làm sai: Đây là 4 mẹo nấu ngon và tốt cho tiêu hóa

Cơm là món gắn bó với bữa ăn của hầu hết gia đình Việt Nam. Thế nhưng, nấu cơm sao cho ngon – dẻo – giữ được dưỡng chất không phải ai cũng biết.

Cho 1 loại lá vào nồi cơm, cả gia đình nhận lợi ích bất ngờ

Bạn có thể “nâng cấp” món cơm hằng ngày bằng cách thêm loại lá này vào – và nó mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

Đầu bếp nổi tiếng chỉ ra 1 sai lầm tai hại khi nấu cơm, rất nhiều người mắc

Một đầu bếp kiêm blogger ẩm thực nổi tiếng vừa chỉ ra 1 sai lầm tai hại khi nấu cơm có thể khiến chất lượng cơm không được như ý muốn.

Thượng úy công an xây trường, "nấu cơm" cho hàng nghìn em nhỏ: "Người tốt ngoài kia thì nhiều lắm"

"Ở vùng cao biên giới Sơn La, không khó để bắt gặp những em nhỏ trèo đèo lội suối tới trường, chỉ mang theo chiếc túi ni lông cơm trắng cho bữa trưa", Thượng úy Dương Hải Anh chia sẻ.

Nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh ngon hơn?

Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.

Sự thật mất lòng: 3 sai lầm khi vo gạo nhiều người vì "tiện tay" mà đầu độc cả gia đình

Ba kiểu vo gạo này nhìn qua tưởng vô hại, thậm chí giúp cơm ngon và giàu dưỡng chất hơn. Đó cũng là lý do khiến nhiều người nội trợ vài chục năm vẫn vô tình mắc phải chúng.