nấu ăn

Cách nấu rau nhanh gọn lại giữ được nhiều chất chống oxy hóa, vitamin gấp đôi luộc nhưng ít người biết

Rau là một món ăn thường ngày của mỗi gia đình nhưng việc dùng lò vi sóng để nấu loại thực phẩm này là điều ít người thực hiện.

Người Việt nên bỏ ngay thói quen dùng nước luộc gà nấu canh rau cải, đây là lý do

Sau khi luộc gà xong, nhiều bà nội trợ Việt thường có thói quen sử dụng phần nước luộc béo ngậy, thơm ngon này để nấu canh rau cải. Thói quen này tưởng vô hại nhưng lại gây ra nhiều phiền toái cho sức khỏe.

Luyện thành thói quen sử dụng 5 món đồ "thường bị ngó lơ" này, cuộc sống dần sang trang, mỗi ngày về nhà là một hạnh phúc

Người ta thường nói cuộc sống hạnh phúc phải đi đôi với thói quen lành mạnh. Mà thói quen càng dễ được hình thành hơn nếu có những món đồ trợ giúp.

Bí quyết sử dụng gia vị giúp bạn thành người giỏi nấu ăn

Với các bí quyết sử dụng gia vị giúp cải thiện hương vị bữa ăn dưới đây, tay nghề nấu bếp của bạn sẽ chinh phục được các thành viên gia đình và cả bạn bè khi tụ tập.

Nên nấu ăn bằng loại muối nào?

Có nhiều loại muối như muối tinh, muối hồng, muối Kosher, muối biển... và điều này khiến nhiều người băn khoăn, không biết nên nấu ăn bằng loại muối nào.

9 mẹo nấu ăn thông minh giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn

Đây là những mẹo giúp việc nấu ăn trở nên thông minh hơn, dễ dàng hơn; người nội trợ đỡ vất vả và nhiều khi được cứu khỏi "bàn thua trông thấy".

Thịt ba chỉ chế biến kiểu mới ăn vừa ngọt nước lại mềm ngon

Thịt ba chỉ hấp cơm, bạn đã thử bao giờ chưa?

Nấu ăn quá ngon, cô gái bị mẹ chồng tương lai làm khó với yêu cầu không ngờ

Khéo léo, đảm đang quá đôi khi cũng là một bất lợi!

Giáo sư Mỹ chỉ ra 6 thói quen trong bếp "mời gọi" vi khuẩn, bệnh tật đến gần, nhiều người hay mắc

Một số thói quen phổ biến khi chế biến hoặc bảo quản thực phẩm có thể gây lây nhiễm chéo các loại vi khuẩn, làm tăng nguy cơ ngộ độc.

Công việc bận rộn, thời gian tự nấu ăn tại nhà trở thành ước mơ xa xỉ với nhiều người Mỹ

Với lịch trình làm việc dày đặc và không ổn định, nhiều người Mỹ gần như không có thời gian để nấu ăn cho gia đình.

Sai lầm khi nấu ăn được chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo làm chậm quá trình trao đổi chất

Quá trình trao đổi chất bị chậm lại có thể dẫn đến tăng cân, giảm miễn dịch, mệt mỏi, thậm chí gây ra các bệnh mãn tính như tiểu đường và ung thư. Thói quen nấu ăn này là 1 trong những tác nhân làm chậm quá trình trao đổi chất mà chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo.