nấm hướng

Mua nấm hương đón Tết, thấy 5 đặc điểm này thì mua ngay, toàn là hàng chất lượng cao chỉ người sành sỏi mới biết

Nấm hương không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn ngày lễ, ngày Tết mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Muốn mua nấm "xịn", nhất định phải có bí quyết.

Không phải phở gà, món ăn chỉ từ 30.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

Món ăn dân dã với nước dùng thanh ngọt và hương vị tinh tế, đã chinh phục cả thực khách trong nước lẫn quốc tế.

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất

Việt Nam có một "thần dược” chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, cứ ra chợ ra thấy

Nấm hương, hay còn gọi là nấm đông cô, từ lâu đã được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học, nhiều nghiên cứu đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời mà nấm hương mang lại cho sức khỏe con người.

Được mệnh danh là “thịt” trong thế giới thực vật, món này không những bổ ngang thịt cá mà còn chống ung thư

Tuy rất bổ, nhiều lợi ích sức khỏe nhưng thực phẩm này lại không hề đắt đỏ, khó mua. Ngược lại, nó còn rất phổ biến trên mâm cơm các gia đình Việt.

Mua nấm hương, mộc nhĩ ngày Tết thấy 3 dấu hiệu này thì nên bỏ ngay kẻo "rước họa" vào người

Nấm hương và mộc nhĩ là những nguyên liệu quan trọng để làm nên món ăn ngày Tết. Tuy nhiên, nếu thấy nấm hương, mộc nhĩ có dấu hiệu này, mọi người tuyệt đối không nên mua.

Một nguyên liệu được mệnh danh là “vua của các loại rau”, ví như thuốc quý: Xào hay hầm đều ngon!

Loại thực phẩm này được công nhận là tốt cho sức khỏe, thậm chí có hợp chất ngăn chặn sự phát triển của khối u.

Đừng đổ nước ngâm nấm hương đi vì đây là bí quyết tạo nên hương vị umami cho món ăn mà ít người biết

Hóa ra nước ngâm nấm hương lại có nhiều tác dụng như vậy.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Cô gái phẫn nộ chia tay bạn trai sau khi được tặng nấm hương làm quà sinh nhật

Sinh nhật chỉ được bạn trai tặng một gói nấm hương, cô gái trẻ đau lòng và phẫn nộ; sau khi biết bạn trai tặng túi hiệu cho em gái hờ, cô lập tức chia tay.

Nhân sủi cảo ngày mùng 5 Tết của người Trung Quốc có gì: 4 loại thực phẩm này tuyệt đối không bỏ

Những loại nhân nào được chọn và loại nhân nào không phù hợp để gói sủi cảo?