Chị Nhung, chủ một cơ sở bán hàng thực phẩm online cho biết sở dĩ trứng chim trĩ được chị em ưa chuộng, lùng mua bất chấp giá bởi trứng chim trĩ giàu chất dinh dưỡng, vỏ trứng có màu xanh đỏ lạ mắt hơn các loại trứng khác.
Trứng trĩ giàu chất dinh dưỡng, vỏ trứng có màu xanh đỏ lạ mắt hơn các loại trứng khác. Ảnh Internet.
"Về tác dụng của trứng chim trĩ thì các loại trứng khác thua xa. Có thể nói trứng chim trĩ vừa là thực phẩm thơm ngon, lại còn là loại thuốc bổ quý hiếm tự nhiên. Trứng chim trĩ tốt cho mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, cho con bú. Không những thế trứng trĩ còn có tác dụng giải bức xạ cực tốt nên đặc biệt được người thành thị ưa chuộng, săn lùng mua về sử dụng", chị Nhung chia sẻ.
Có thể nói trứng chim trĩ vừa là thực phẩm thơm ngon, lại còn là loại thuốc bổ quý hiếm tự nhiên. Ảnh Internet.
Ngoài ra cũng theo tiểu thương này, trứng chim trĩ còn bổ dưỡng đối với người mới ốm dậy muốn tăng cường sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng. Loại trứng này chuyên dùng cho các bệnh nhân ung thư điều trị hóa trị, xạ trị… với những công dụng tuyệt vời như thế, trứng chim trĩ luôn là hàng cực phẩm được khách lùng mua bất chấp mức giá "trên trời".
"Trứng chim trĩ có nhiều màu sắc, kích cỡ như trứng gà ta nhưng giá trứng cao gấp nhiều lần so với trứng gà. Nhà mình bán ra 1 chục trứng chim trĩ có giá từ 190.000 đồng tới 230.000 đồng tùy từng thời điểm".
Trứng chim trĩ có giá từ 190.000 đồng tới 230.000 đồng/1 chục tùy từng thời điểm.
Người phụ nữ này cho biết, tuy trứng trĩ có giá "ngất ngưởng", có những thời điểm cao gấp 10 lần giá trứng thường nhưng vì công dụng vượt trội nên trứng trĩ vẫn luôn "cháy hàng" không có bán.
Chị Thu ở Hoàng Cầu, Hà Nội kể ngày còn bầu bí được bạn bè mách cho công dụng tuyệt vời của trứng chim trĩ, chị đã nhờ người đặt mua trứng này về ăn. "Lần đầu nhìn thấy trứng chim trĩ mình ngạc nhiên lắm, quả bé như trứng gà con so, màu sắc xanh đỏ khác hẳn trứng thường nhưng ăn béo ngậy thơm ngon. Trong quá trình mang thai, mình mua liên tục, mỗi ngày ăn 1-2 quả. Sau này mình sinh rồi thì lại mua trứng để nấu cháo cho con cũng thơm ngon bổ dưỡng vô cùng".
Trứng chim trĩ nhỏ như trứng gà ta so nhưng thơm ngon, béo ngậy: Ảnh internet.
Chị Vân, một người bán trứng chim trĩ nhiều năm cho hay: "Khách mua trứng chim trĩ chủ yếu là chị em thành thị. Họ mua về để luộc, chiên hoặc nấu cháo, rất thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra nhiều chị em còn ngâm trứng chim trĩ với rượu để có tác dụng như một loại thuốc chống lại sự mệt mỏi, suy nhược cơ thể, tráng dương".