Ảnh: John Daub
Khi ăn sushi, món ăn truyền thống của Nhật Bản, người ta hay ăn cùng với một loại gia vị có màu xanh lá cây gọi là wasabi. Nhưng hầu hết thứ bạn ăn hiện tại chưa chắc đã là hàng thật.
Khi đọc thành phần trên bao bì sản phẩm, bạn có thể thấy hỗn hợp này làm từ chất tạo ngọt, cải ngựa và có thể có một lượng nhỏ wasabi thật. Trên thực tế, rất khó để mua được wasabi thật, chưa kể nó có giá lên đến 250 USD/kg (khoảng 5,8 triệu VNĐ/kg)
Vậy wasabi thực chất là gì và tại sao lại đắt đến vậy?
Hãy cùng xem video dưới đây để đi tìm câu trả lời.
Nguồn: Business Insider