lát gừng

Vì sao nhiều gia đình trồng 1 chậu gừng trong nhà? Hóa ra không chỉ làm gia vị

Hóa ra gừng không chỉ được dùng để tăng hương vị món ăn mà còn có nhiều công dụng trong đời sống và chăm sóc sức khỏe.

Vì sao nên đặt bát gừng muối ở trong nhà?

Một bát gừng muối nhỏ đặt trong nhà lại có nhiều ý nghĩa hơn mọi người nghĩ.

Vì sao nên đập dập một củ gừng vào nồi luộc trứng vịt lộn? Nhiều người tiếc vì không biết

Khi luộc trứng vịt lộn, bạn không nên bỏ qua bước thêm gừng vào nồi nước luộc.

Vì sao nên đập dập gừng thay vì thái lát? Nhiều người ước biết sớm hơn

Gừng thái lát và gừng đập dập nhìn qua chỉ khác nhau ở cách sơ chế, nhưng khi cho vào món ăn, hiệu quả tạo mùi lại không hoàn toàn giống nhau.

4 lý do nên trồng gừng trong nhà

Nếu trong nhà còn một khoảng trống nhỏ, gừng là loại cây bạn có thể cân nhắc trồng ngay.

Vì sao nên đập dập một củ gừng vào nồi luộc thịt? Nhiều người ước biết sớm hơn

Chỉ thêm một củ gừng đập dập vào nồi luộc thịt, món ăn có thể khác đi khá nhiều

Đầu bếp lâu năm nói thẳng: Nấu cá muốn thơm, không tanh, hãy nhớ dùng 3 gia vị này

Cá nấu tại nhà đôi khi vẫn còn mùi tanh, thịt khô hoặc át mất vị ngọt tự nhiên. Một đầu bếp lâu năm cho rằng bí quyết không nằm ở việc cho thật nhiều gia vị, mà ở 3 thứ quen thuộc.

Vì sao nên uống nước tía tô nấu gừng vào ngày mưa?

Món nước quen thuộc, dễ làm đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ.

Vì sao nên cho thêm vài lát gừng vào nồi khi hấp cá? Nhiều người ước biết sớm hơn

Đây là mẹo hấp cá đơn giản được nhiều người áp dụng để món ăn có mùi thơm dễ chịu và hấp dẫn hơn. Chỉ cần vài lát gừng tươi đặt cùng cá trong lúc hấp, thành phẩm đã có thể có sự khác biệt.

Ngao xào làm đúng các bước này đảm bảo tươi ngon, ngọt như ngoài hàng

Ngao xào là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị ngao xào thanh ngọt, có chút đậm đà, lại cay cay nếu được cho thêm ớt.