kim loại nặng

3 loại rau ăn lá có khả năng "ngậm" nhiều kim loại nặng bậc nhất

Đây là các loại rau có thể tích lũy kim loại nặng cao. Tuy nhiên, chuyên gia lưu ý nguy cơ không nằm ở bản thân loại rau mà chủ yếu phụ thuộc vào môi trường canh tác.

3 loại cá nước ngọt tích tụ nhiều kim loại nặng bậc nhất

Cá nước ngọt là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, một số loại cá có nguy cơ tích lũy kim loại cao, bạn nên cân nhắc khi thêm vào bữa ăn.

Loại rau giúp đào thải kim loại nặng tự nhiên, Việt Nam có rất nhiều

Đây là loại rau có khả năng loại bỏ các độc tố kim loại tự nhiên ra khỏi cơ thể.

Nga tìm ra cách lọc nước biển, kết quả thu về thứ "lo ngại" của nhiều quốc gia trên thế giới

Các hạt nano polyme sinh học thu gom chất ô nhiễm, sau đó được chiết xuất và tái sử dụng.

Cảnh báo: 5 loại cá có nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao, ăn nhiều có thể hại sức khỏe

Cá giàu dinh dưỡng nhưng không phải loại nào cũng an toàn nếu ăn thường xuyên. Một số loài có nguy cơ tích lũy kim loại nặng cao, tiềm ẩn ảnh hưởng đến thần kinh và sức khỏe lâu dài nếu tiêu thụ quá nhiều.

4 loại cá dễ là "ổ kim loại nặng", ngay cả người bán cũng ít dám ăn

Một số loài cá do môi trường sống hoặc đặc tính sinh học có thể tích tụ kim loại nặng vượt mức an toàn, nếu ăn lâu dài sẽ gây hại cho hệ thần kinh, thận và tim mạch.

4 thực phẩm dễ trở thành "ổ chứa kim loại nặng" nhất

Những kim loại nặng này không làm thực phẩm đổi màu hay biến vị, nhưng có thể lặng lẽ đi vào cơ thể, tích tụ theo năm tháng và gây ra tổn thương gan, thận, hệ thần kinh, thậm chí dẫn đến một số loại ung thư.

Giải pháp cải tạo, hồi phục những 'vùng đất chết'

Những năm qua, một số khu vực đất của làng tái chế chì Đông Mai, xã Chỉ đạo, huyện Văn Lâm Hưng Yên (nay là xã Lạc Đạo, tỉnh Hưng Yên) bị ô nhiễm nghiêm trọng với hàm lượng kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép nhiều lần. Nhờ áp dụng phương pháp rửa đất, tình trạng ô nhiễm dần được cải thiện, mở ra cơ hội hồi phục những điểm nóng ô nhiễm khác.

Phát hiện kim loại nặng độc hại vượt mức 1.179 lần cho phép trong loạt trang sức bán chạy nhất trên sàn thương mại điện tử

Những món trang sức “xinh lung linh” đang tràn ngập trên sàn thương mại điện tử. Nhưng đằng sau vẻ ngoài hào nhoáng ấy lại là nguy cơ ngấm ngầm đe dọa sức khỏe, nhất là trong mùa hè.

Chuyên gia chỉ ra những loại rau dễ nhiễm kim loại nặng

Ngoài rau muống, PGS.TS Cao Trường Sơn còn chỉ ra một số loại rau dễ nhiễm kim loại nặng; đây đều là những loại rau được sử dụng rất phổ biến.

Phát hiện kim loại nặng vượt chuẩn trong gạo bán tại Mỹ

Một báo cáo mới do tổ chức Healthy Babies, Bright Futures (HBBF) và GreenLatinos công bố mới đây đã làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm tại Mỹ.