Khử muối nước biển rất tốn kém, tiêu tốn nhiều năng lượng và tạo ra chất thải độc hại. Trong khi đó, nhu cầu nước ngọt ngày càng tăng do dân số thế giới.
Công ty Mascara của Bỉ đã phát triển một quy trình sản xuất dùng ánh nắng Mặt trời để khử mặn nước biển. Phương pháp này sử dụng một đường ống và nhà mái vòm bằng kính, thu nhiệt từ ánh sáng mặt trời, từ đó trưng cất hơi nước bốc lên.
Công nghệ này cũng có thể khử mặn nước lợ dưới lòng đất ở một vùng biệt lập và cung cấp nước uống cho khoảng 7.200 người.