khoai sọ

Loại củ dân dã vào thu nên ăn nhiều, chứa kali gấp nhiều lần chuối, người trung niên và cao tuổi 2 ngày ăn 1 lần sẽ thấy chân tay khỏe khoắn, tinh thần phấn chấn

Mùa thu hanh khô, cần chú ý ăn thêm những thực phẩm vừa bổ, vừa giàu kali, chẳng hạn như loại củ này.

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Một khi món ăn này được dọn ra bàn ăn, chắc chắn cả nhà sẽ thi nhau ăn hết sạch.

Củ này rẻ hơn khoai sọ, bổ hơn khoai lang, chợ Việt bán 40.000đ/kg: Không mua phí của trời!

Dù đi chợ truyền thống hay siêu thị, bạn rất dễ tìm thấy loại củ này để mua.

Việt Nam có 1 loại củ nhơn nhớt nhưng là "vị thuốc quý" giúp dưỡng thận và bổ máu cực hiệu quả

Ăn loại củ này không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.

Phân biệt các loại khoai phổ biến tại Việt Nam

Ngoài khoai tây, khoai lang quá quen thuộc, Việt Nam còn nhiều loại khoai khác nữa mà có thể nhiều bạn trẻ không biết cách nhận diện, phân biệt.

Mẹo gọt khoai sọ nhanh và không ngứa tay

Khoai sọ tuy ngon nhưng lại khiến nhiều người e dè vì khâu gọt vỏ khá vất vả, lại gây ngứa; dưới đây là các mẹo gọt khoai sọ siêu nhanh, sạch và không ngứa tay.

Loại nguyên liệu này đang vào mùa, nấu ngay món ăn tốt cho người trung niên và cao tuổi do hàm lượng kali cực cao

Khi món ăn hoàn thành, nguyên liệu mềm dẻo, thơm ngon thấm gia vị đậm đà. Món ăn này dễ làm, hương vị lại hấp dẫn và chắc chắc cả nhà đều thích!

Việt Nam có 1 loại củ là "thuốc trường thọ", tốt ngang "insulin tự nhiên": Giúp hạ đường huyết, dưỡng thận, bổ máu cực hiệu quả

Đây là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt nhưng ít người biết đến những công dụng tuyệt vời của nó.

Tại sao khoai sọ là 'thần dược của nhà nghèo'?

Khoai sọ là loại củ quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần khoai tây, được coi là thần dược cho sức khỏe nhưng ít người biết đến.

Loại củ giúp kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư nhiều người sợ ăn vào ngứa miệng

Có vị ngọt nhẹ, chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, chất xơ, magie cùng các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe nhưng nhiều người lại ngại chế biến và ăn khoai sọ vì sợ bị ngứa.

Thịt ba chỉ đem hấp cùng loại củ này vừa mềm ngọt lại ngon miệng

Với món thịt ba chỉ hấp khoai sọ, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của thịt và khoai sọ. Món ăn tuy đơn giản trong cách chế biến nhưng lại đem đến cho bữa cơm gia đình một món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.