Cứ mỗi lần lướt TikTok, ta lại được mở mang tầm mắt trước những điều mình chưa bao giờ biết, những thứ mình chưa từng nhìn thấy. Như mới đây, cộng đồng mạng Việt đang xôn xao trước một đoạn video ghi lại cảnh người đàn ông hái trực tiếp hạt dẻ từ trên cây, sau đó thì chế biến và ăn liền tại chỗ.
Được biết, người đàn ông xuất hiện trong video sở hữu tài khoản TikTok đạt gần 150k follows, chuyên đăng tải về cuộc sống bình yên tại một ngôi nhà gỗ nằm lọt thỏm giữa rừng.
Cạnh ngôi nhà của anh ta có một cây hạt dẻ cao khoảng vài mét. Để hái được quả, anh phải dùng một cái sào dài rồi liên tục đập vào cành cây. Thế là những quả hạt dẻ với vẻ ngoài xấu xí lập tức rơi hàng loạt xuống dưới mái nhà, giờ chỉ việc thu lượm mà thôi.
Cây hạt dẻ khá to, chỉ việc dùng sào đập mạnh vào cành cây là hạt dẻ tự động rớt xuống hàng loạt
Dẻ gai đỏ châu Âu vốn là một loài cây lớn, có chiều cao trung bình đạt từ 25 - 50m. Một cây 10 năm tuổi như trong video có thể cao khoảng 4m, và tuổi thọ của một cây dẻ gai ước tính có thể lên đến 150 - 300 năm. Quả của chúng khiến nhiều người thoạt nhìn cảm thấy khá khiếp sợ vì những chiếc gai xù xì. Tuy vậy, thứ hạt màu nâu đỏ bên trong lại được xem là món ngon ưa thích của rất nhiều người trên thế giới, được bán với giá không hề rẻ.
Cận cảnh cây và quả của hạt dẻ. Vẻ ngoài xù xì, gai góc khiến không ít người "sởn da gà" khi lần đầu nhìn thấy
Để tăng thêm phần "chill phết", người đàn ông này quyết định làm một bình rượu vang pha cùng táo, cam, một số loại hạt và thảo mộc. Sau khi đã bắc chảo lên bếp cho nóng, giờ chỉ việc bỏ hạt dẻ đã hái lúc nãy vào rang cho chín là có thể ăn được.
Sau khi hái quả, người đàn ông này tiếp tục dùng dao bóc tách lớp vỏ, sau đó cắt vào giữa hạt để khi rang lên nó dễ chín hơn
Khoảnh khắc bình yên này khiến không ít dân mạng Việt trầm trồ. Bên cạnh đó, nhiều bạn lại bày tỏ sự bất ngờ khi đây là lần đầu tiên được nhìn thấy quả hạt dẻ được hái trực tiếp từ trên cây xuống. Ở Việt Nam, muốn ăn chắc chỉ có thể mua ngoài đường với giá không hề "hạt dẻ" tí nào!
Khoảnh khắc ngồi nhấm nháp ly rượu và thưởng thức hạt dẻ hái từ sân nhà khiến người xem cảm thấy vô cùng bình yên
(Nguồn: @nurgazshop.com.tr)