Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
- 1 củ su hào
- 1 thìa giấm
- 2g muối
- 10g đường
- 10 hạt tiêu Tứ Xuyên
- 2 quả ớt đỏ
- 1 quả ớt xanh
Cách làm su hào trộn giòn giòn cực ngon
- Bước 1: Su hào gọt vỏ, thái sợi nhỏ sau đó ngâm trong nước cho giòn. Tiếp đó vớt su hào ra để cho ráo nước, cho vào bát.
- Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, thêm hạt tiêu Tứ Xuyên vào đun nhỏ lửa cho nóng rồi đổ dầu tiêu vào bát su hào, cho ớt xanh ớt đỏ thái nhỏ vào.
- Bước 3: Thêm giấm trắng, đường và muối vào trộn đều là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!