Hè này mẹ khỏi mua kem công nghiệp cho bé vì kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn nhiều

LIÊN PHẠM |

Từ những nguyên liệu trái cây tươi ngon, mẹ hoàn toàn có thể làm kem cho bé ăn thật dễ dàng!

Nguyên liệu:

100g sữa đặc

200g kem tươi

1 quả chanh leo

400g thịt xoài

100g nước cốt dừa

30g đường cát

50g bột báng

Vài quả dâu tây, một ít xoài thái hạt lựu.

Cách làm:

Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho bột báng vào nấu trong 5 phút. Tắt bếp rồi để yên 5 phút sau đó bật lửa đun thêm 5 phút nữa hoặc cho đến khi bột báng chuyển màu trong. 

Vớt bột báng vào bát nước lạnh. Thái nhỏ 400g thịt xoài, chanh leo bổ đôi múc phần thịt hạt ra bát, dâu tây thái hạt lựu.

Hè này mẹ khỏi mua kem công nghiệp cho bé vì kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn nhiều - Ảnh 1.

Cho 400g xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Hè này mẹ khỏi mua kem công nghiệp cho bé vì kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn nhiều - Ảnh 2.

Cho kem tươi vào bát, thêm đường và đánh bông cứng kem. Đổ xoài xay vào trộn đều. Tiếp đó thêm chanh leo và nước cốt dừa vào trộn chung. Thêm sữa đặc vào trộn đều.

Hè này mẹ khỏi mua kem công nghiệp cho bé vì kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn nhiều - Ảnh 3.

Cuối cùng thêm bột báng đã để ráo nước vào trộn đều. Cho xoài và dâu tây thái hạt lựu vào khuôn. Cho kem đã trộn vào túi bắt kem rồi bắt vào khuôn kem, đóng nắp và chèn que kem vào. Để khay kem trong ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là được.

Hè này mẹ khỏi mua kem công nghiệp cho bé vì kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn nhiều - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Kem trân châu trái cây làm theo công thức trên đây thực sự rất ngon. 

Kem mát lành thơm vị xoài và chanh leo lại ngậy vị kem tươi, thêm chút dẻo ngon của bột báng lại càng hấp dẫn. Hè này bạn hãy thử học làm ngay nhé!

Hè này mẹ khỏi mua kem công nghiệp cho bé vì kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn nhiều - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

theo PHỤ NỮ VIỆT NAM

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức mới nhất, xem tin đời sống nhanh nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên