Trong lịch sử phát triển nghệ thuật, cà phê luôn song hành, trở thành nguồn năng lượng khơi nguồn cảm hứng, thúc đẩy sáng tạo vô hạn.
Tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8, thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột được Chính phủ, bộ ban ngành, các doanh nghiệp đóng góp sáng kiến trở thành Thành phố cà phê của thế giới.
"Ngành cà phê Việt Nam có thể đem về lợi nhuận khoảng 20 tỷ USD/năm nếu biết cách làm tốt hơn hiện nay cũng như xây dựng được một chiến lược quốc gia về phát triển ngành cà phê".
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAlas đã xếp hạng Cà phê sữa đá Việt Nam đứng thứ 2 trong Top 10 thức uống cà phê được đánh giá cao nhất thế giới.
Được hình thành từ những trải nghiệm thực tiễn và khát vọng cuộc sống, các nghi thức thưởng lãm cà phê tiếp tục tham gia định hình, thúc đẩy sự phát triển của mỗi cá nhân, xã hội.
Không chỉ là nơi thưởng thức cà phê, hàng quán cà phê còn là không gian xã hội quan trọng hình thành nên những thiết chế góp phần vào sự phát triển của các quốc gia.
Văn hoá "coffee break" đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế và lối sống sáng tạo của xã hội nước Mỹ cũng như toàn thế giới.
Trong tiến trình lịch sử, hàng quán cà phê là môi trường lý tưởng cho quá trình thấu suốt tâm trí, tư duy con người, và khởi xuất những học thuyết quan trọng của Tâm lý học.
Chiếm vị trí quan trọng trong xã hội loài người hơn 12 thế kỷ qua, cà phê thôi thúc các nhà khoa học không ngừng nghiên cứu, làm sáng tỏ giá trị của nguồn năng lượng đặc biệt này.
Theo những chuyến hành hương, viễn du thám hiểm, những con đường thương mại quốc tế thời trung cổ, cà phê đến phương Đông với vai trò là nguồn năng lượng cân bằng cho sức khỏe.
Ngay khi được phát hiện tại Ethiopia, cà phê đã được đón nhận như một thảo dược quý để tăng cường sinh lực, đem lại sự hứng khởi và sức mạnh tinh thần cho con người.
Cà phê là một thức uống được ưa chuộng ở bất kỳ nơi nào nó hiện diện, có tác động sâu rộng đến nhiều lĩnh vực quan trọng trong lịch sử nhân loại, trong đó có y học.
Một thời gian dài, văn hóa cà phê ở một số quốc gia đã trở thành hành vi chuẩn mực. Qua đó, các giá trị tri thức và kiểu mẫu văn hóa quốc gia tạo ra ảnh hưởng lớn trên toàn cầu.
Những nghi thức thưởng lãm cà phê xuất hiện đầu tiên tại Phi châu, nhưng phương Tây đã tái định dạng, tạo nên một nền văn minh cà phê có ảnh hưởng sâu sắc lên đời sống nhân loại.
Trong những năm Vương quốc Anh thực hiện các cuộc cải cách kinh tế lớn, cà phê cũng đã thay thế trà, trở thành thức uống được lựa chọn là năng lượng mở hướng cho giấc mơ thời đại.
Nhiều nghiên cứu từ lâm sàng y khoa, thực nghiệm tâm lý, điền dã xã hội đã xác minh cà phê có công năng "thức tỉnh và sáng tạo", đây là năng lượng quan trọng của kinh tế sáng tạo.
Cà phê thúc đẩy tiến trình kiến tạo văn minh kinh tế mới, vận hành theo chiều hướng hài hòa với môi sinh, đảm bảo tương lai thịnh vượng bền vững cho cả sinh thái lẫn nhân loại.
Adam Smith đã soạn thảo phần lớn tác phẩm kinh điển "Nguồn gốc của cải các Quốc gia" trong một quán cà phê Anh. Từ đó, nhận thức nhân loại về kinh tế học đã thay đổi hoàn toàn.
© Copyright 2010 - 2023 – Công ty Cổ phần VCCorp
Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội. Email: btv@soha.vn Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015. Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân Điện thoại: 024 7309 5555
Liên hệ quảng cáo: Hotline: 0794.46.33.33 - 0961.98.43.88 Email: giaitrixahoi@admicro.vn Hỗ trợ & CSKH: Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội. Tel: (84 24) 7307 7979 Fax: (84 24) 7307 7980 Chính sách bảo mật