Nhờ chăm lướt TikTok mà nhiều người mới biết Việt Nam ta còn biết bao đặc sản thơm ngon hầu như chỉ xuất hiện ở các vùng địa phương. Như mới đây, một cô gái đăng clip khoe về món tráng miệng độc lạ ở quê mình. Trên bài đăng, cô hỏi dân mạng: "Đố mọi người biết đây là món gì?"
Bạn có biết đây là món gì không? (Nguồn: @shushi.official)
Trong video, có thể thấy cảnh người phụ nữ bốc lên tay một miếng trông y như thạch rồi dùng dao cắt nhỏ ra cho vào ly đá. Tiếp theo, cô lần lượt chan phần nước màu đen và màu trắng vào ly rồi bán cho khách.
Món ăn nhìn khá giống rau câu
Tưởng sẽ là một cuộc bàn tán xôn xao về thứ đặc sản lạ, vậy mà dưới phần bình luận, cư dân mạng lại nổ ra tranh cãi gay gắt chỉ vì bàn tay của người phụ nữ trong video. Theo đó, một số cư dân mạng khó tính cho rằng "bốc bằng tay như vậy thấy mà ghê, ai ăn nổi".
Đoạn video gây ra tranh cãi chỉ vì chi tiết đôi bàn tay của người phụ nữ bán hàng
Đáp lại những comment chê mất vệ sinh, nhiều cư dân mạng đồng loạt lên tiếng:
- "Đôi bàn tay lam lũ ấy có khi chính là bàn tay của cha mẹ các bạn đấy. Không nhờ nó, mình không lớn khôn được đâu!"
- "Mấy bạn không ăn cũng xin đừng buông lời cay đắng. Ở quê mình ai cũng ăn như vậy cả…"
- "Mấy bạn vào nhà hàng sang trọng chắc gì đã sạch sẽ mà lại đi chê một người buôn bán, mưu sinh ngoài đường?"
- "Định lướt comment để biết đây là món gì, xong toàn thấy tranh cãi vì một vấn đề không đâu…"
Cư dân mạng đồng loạt lên tiếng bênh vực người phụ nữ trong video
Theo nhiều bình luận xác nhận, đây chính là món xu xoa (còn gọi là xu xa, su sa hay sương sa, xoa xoa), được chế biến từ loại rau xu xoa - một loại rong biển mọc tự nhiên trên các mỏm đá ngoài biển, thường có từ tháng 12 đến tháng 5 âm lịch hàng năm.
Xu xoa có vẻ ngoài tương tự như rau câu nhưng mùi vị thì đặc biệt và đậm đà hơn rất nhiều. Món này không thể thiếu nước đường thắng với gừng thơm lừng và nước cốt dừa béo ngậy. Ở những tỉnh miền Trung, ngày hè oi bức mà có một ly xu xoa mát lạnh để ăn thì còn gì bằng!
Nguồn: @shushi.official