đặc săn

'Sản vật trời ban' của Việt Nam lập kỷ lục chưa từng có, lần đầu gia nhập 'câu lạc bộ 5 tỷ USD'

Trung Quốc chính thức vượt qua Mỹ để trở thành thị trường xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam ở mặt hàng này.

Đặc sản đen sì bám chặt vách đá: Thứ "lộc trời" giá cả triệu đồng mà Hòa Minzy cũng bất chấp sóng đánh ướt sũng để hái bằng được

Chẳng cần cao lương mỹ vị xa xôi, thứ rong biển đen nhẻm, nhầy nhụa bám trên vách đá trơn trượt vào mùa biển động lại đang trở thành món đặc sản "đắt xắt ra miếng". Từng là món ăn cứu đói của dân chài nghèo, nay rong mứt (hay còn gọi là mứt biển) lại khiến dân thành phố săn lùng, dù giá thành lên tới cả triệu đồng mỗi ký.

Pate Cột Đèn Hải Phòng: Một đặc sản phố cảng vì sao bỗng xuất hiện trong những bức ảnh "vứt sọt rác"?

Pate Cột Đèn Hải Phòng vốn không phải là cái tên xa lạ với người yêu ẩm thực đất Cảng.

Giữa "rừng" đặc sản Thái Lan, Indonesia, món ăn kèm này của Việt Nam vẫn lọt top ngon nhất Đông Nam Á

Đó là món ăn nào?

"Đặc sản" lạ chỉ tìm thấy ở miền Tây, người yếu tim chắc chắn không dám thử

Miền Tây không chỉ níu chân người bằng những vườn cây trĩu quả hay nền ẩm thực đậm đà tình quê. Nơi đây còn cất giấu một 'đặc sản cảm giác mạnh' mà chưa chắc du khách nào cũng đủ can đảm dấn thân.

Loại cá thịt ngọt như mì chính, không tanh, là “ngũ quý hà thủy”: Dân sành nhìn thấy ngoài chợ tranh nhau mua

Đây là loại cá có thịt chắc, thớ mịn và ít mỡ phù hợp để làm các món ăn cho người già và trẻ nhỏ.

Giải mã thứ "kinh dị" lại hóa thành viên ngọc hổ phách trên bàn tiệc ngày Tết

Người phương Tây gọi nó là "trứng thế kỷ" và xếp vào hàng món ăn kinh dị, nhưng với người Á Đông, đặc biệt là hội chị em mê bếp núc, trứng bắc thảo lại là một cực phẩm. Nhất là loại trứng bắc thảo Ung An (Quý Châu) với lòng đỏ chảy mật (lòng đào) và lớp lòng trắng trong veo như thạch in hình hoa thông.

Xuất hiện nhóm Facebook gần 200.000 thành viên chỉ bàn về một món Việt Nam: Không phải phở!

Gần 200.000 thành viên trong nhóm này là những người đến từ khắp nơi trên thế giới.

Món hải sản Quảng Ninh "ăn nhầm là kịch độc", nhưng vẫn khiến dân sành ăn mê mẩn

Ở Quảng Ninh, có một loài hải sản được xem là món khoái khẩu của dân sành ăn, nhưng chỉ cần nhầm lẫn trong khâu chọn lựa hay chế biến, hậu quả có thể vô cùng nguy hiểm.

Sinh vật mềm oặt núp trong thân cây: Món đặc sản "đại bổ" lên tới hơn 3 triệu/kg

Ẩn sâu trong thân những cây chít rừng là một loài ấu trùng mềm oặt, nhìn qua có người sợ hãi, nhưng lại trở thành món đặc sản được săn lùng nhất mỗi khi vào mùa.

Sinh vật "ngọ nguậy" xuất hiện trên mâm cơm Hải Phòng: Là đặc sản được săn lùng, nay vừa vào mùa rộ

Mỗi độ mùa rươi tràn về, vùng Tứ Kỳ và Thanh Hà cũ (nay thuộc Hải Phòng) lại rộn ràng bởi một thứ lộc trời.