*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Kiểm tra ngay nếu như tủ lạnh nhà bạn cũng đang có những thứ này.
Ước tính Hội chợ mùa Xuân thu hút khoảng 500.000 lượt người trong 10 ngày tổ chức.
Theo kết quả điều tra, trong quá trình sản xuất giò, chả, giăm bông, Chinh đã sử dụng hóa chất (hàn the) để cho vào nhằm giảm giá thành sản xuất và tăng thời gian bảo quản.
Mua giò chả cho ngày Tết, tưởng không khó mà khó không tưởng.
Công an Hà Nội phát hiện cơ sở giò chả ở phố cổ dùng hàn the suốt nhiều năm, với lời khai gây rùng mình của chủ cơ sở rằng “10kg thịt chỉ cho nửa thìa nhỏ” và hoàn toàn trộn bằng cảm tính, không cân đong.
Nhiều người nghĩ mình đã mua được mẻ giò chả ngon, nhưng thực chất chúng lại chứa hàn the mà người mua không hề biết.
Cơ sở giò chả Yến Hiền ở phố cổ Hà Nội bị phát hiện dùng hàn the suốt nhiều năm, tuồn ra thị trường khoảng 300 tấn sản phẩm, nhưng sau kiểm tra vẫn mở bán tấp nập, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
Giò chả ngon không chỉ giúp mâm cơm Tết thêm trọn vẹn mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình
Việc nhận diện giò chả ngon làm từ loại thịt chuẩn không phải là điều quá khó nếu bạn chú ý đến các yếu tố như màu sắc, mùi hương, kết cấu và thành phần nguyên liệu.
Nhiều người cho rằng giò chả nên tự làm sẽ an toàn, còn mua ngoài chợ dễ chứa hàn the, vậy làm thế nào để phát hiện giò chả chứa hàn the?
Là thực phẩm quen thuộc vào ngày Tết, song khi giò chả xuất hiện những dấu hiệu lạ, các gia đình nên cân nhắc bỏ ngay.
Những câu chuyện về hàng giò chả này vẫn là một ẩn số với nhiều người.