Thời gian gần đây nhiều "đại gia" chăn nuôi liên tục mở mới điểm bán thịt heo, nhất là xung quanh các chợ truyền thống ở TP HCM nhờ mặt bằng kinh doanh dễ tìm hơn. Như hệ thống cửa hàng thịt heo G-Chitken hồi tháng 6 có 44 cửa hàng thì nay đã tăng lên 66 cửa hàng.
Cùng với việc mở rộng mạng lưới phân phối, giá bán thịt heo tại các cửa hàng bán lẻ cũng đua nhau giảm để cạnh tranh và thu hút người tiêu dùng.
Ghi nhận của phóng viên, thịt heo C.P tại cửa hàng C.P Porkshop đường Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh) được bán tại sạp như chợ truyền thống chỉ có 85.000 đồng/kg (đùi, nách, cốt-lết, thịt xay, vai), nạc dăm 110.000 đồng/kg, ba rọi 120.000 đồng/kg trong khi cách đây 1 tháng, mặt bằng chung giá thịt heo luôn ở mức khoảng 150.000 đồng/kg. Riêng ba rọi, sườn non trước đây thường dao động từ 200.000-300.000 đồng/kg.
Tại cửa hàng G-Chitken Nguyễn Huy Tưởng (cạnh chợ Đa Kao, quận 1) các loại thịt như: đùi, vai, xay đang ở mức 115.000 đồng/kg.
Còn tại cửa hàng thịt heo Japfa Nguyễn Hữu Cầu (quận 1), thịt cốt-lết hiện có giá 108.000 đồng/kg, ba rọi 150.000 đồng/kg, nạc dăm 160.000 đồng/kg.
Hệ thống cửa hàng Vissan cũng tung ra nhiều chương trình giảm giá thịt heo VietGap, đưa các mặt hàng phổ biến như: cốt-lết, thịt vai, đùi về mức 110.000 – 130.000 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, lượng thịt heo từ Đồng Nai về khu vực chợ đầu mối Hóc Môn những ngày gần đây xoay quanh mức 3.500 – 4.000 con/ngày, giá sỉ heo mảnh xoay quanh mức 60.000 – 62.0000 đồng/kg (loại 1); 54.000 – 58.000 đồng/kg (loại 2, nhiều mỡ).
Thịt heo giảm giá giữa lúc nhiều thực phẩm tăng giá
Thống kê chung trên địa bàn TP HCM những ngày gần đây, lượng heo tiêu thụ mỗi ngày ước đạt 7.000 – 7.500 con, tăng khoảng 40% so với ngày 1-10.
Ghi nhận ở khu vực Đông Nam Bộ, giá heo hơi loại 1 hiện ở mức 42.000 – 44.000 đồng/kg, loại 2 dưới mức 40.000 đồng/kg. Thịt heo là mặt hàng có giá cả đi ngược với diễn biến chung của thị trường, nguyên nhân chính do lượng cung quá lớn trong bối cảnh nhu cầu chưa hồi phục. Do đó, người chăn nuôi phải bán giá heo hơi dưới giá thành trong nhiều tháng qua.