thịt heo

Bất an thịt heo chứa chất cấm

Hơn 10.000 tấn heo sử dụng chất tạo nạc được đưa ra thị trường khiến người tiêu dùng lo lắng về nguồn thịt trong bữa ăn hằng ngày. Theo chuyên gia, khi thịt đã qua giết mổ, xẻ bán, người mua gần như không thể xác định có chứa chất cấm chỉ bằng màu sắc, độ săn chắc hay đàn hồi.

Thịt đông lạnh nhập khẩu: Mua càng nhiều, giá càng rẻ

Mặc dù phải vận chuyển hàng nghìn kilomet để vào Việt Nam nhưng thịt heo, bò, gà đông lạnh nhập khẩu đang được bán với mức giá thấp đáng kể so với hàng trong nước. Mặt hàng này xuất hiện ngày càng phổ biến, từ chợ đầu mối, siêu thị đến các kho thực phẩm và hội nhóm trên mạng…

Chuỗi buffet nổi tiếng xin lỗi vì những phần thịt heo "xuyên thấu"

Ảnh lát thịt “xuyên thấu” tại một nhà hàng buffet lẩu Nhật lan truyền trên mạng, buộc đơn vị vận hành phải lên tiếng xin lỗi.

Thịt heo đóng khay trong siêu thị: Nhân viên nói thẳng "khay nào nên tránh"

Khi chọn mua thịt đóng khay, người tiêu dùng chỉ cần để ý vài chi tiết nhỏ là có thể tránh được những khay thịt không còn ở trạng thái tươi ngon nhất.

Thêm 2 gia vị này vào thịt heo, hương vị được "khuếch đại" lên tầm cao mới: Mùa đông càng phải thử

Mặc dù thường được sử dụng cho các món ngọt, hai loại gia vị này lại cực hợp với thịt heo, giúp món ăn thêm đậm đà, ngọt cay hòa quyện.

Thêm những gia vị này vào thịt heo, nấu dậy mùi thơm, ăn không thể buông đũa

Chọn đúng gia vị, bạn có thể biến món thịt heo quen thuộc thành trải nghiệm ẩm thực đậm đà, phong phú và đầy cuốn hút.

3 phần thịt lợn "bổ như sâm" cho não bộ

Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, nhưng không phải phần nào cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với não bộ.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trình Chính phủ mô hình "xây chung cư nuôi heo"

Bộ NN-MT trình Thủ tướng, Phó Thủ tướng Chính phủ cho phép triển khai mô hình chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam.

Chủ kho hàng đông lạnh dán dòng chữ "lạ" ở cửa, cảnh sát ập vào phát hiện sự thật kinh hoàng bên trong

Chủ kho khai rằng hàng tấn thịt gà, thịt heo, xúc xích hết hạn sử dụng sẽ được bán cho các nhà hàng, quán ăn, công ty chế biến xuất ăn công nghiệp...

Chính thức đề nghị Bộ Công an điều tra vụ C.P. Việt Nam bị tố bán heo bệnh

Bộ NN-MT đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, xác minh, làm rõ thông tin lan truyền trên mạng xã hội về việc C.P. Việt Nam bị tố bán heo bệnh.

NÓI THẲNG: Công ty C.P. có bán thịt bẩn?

Nhiều điều còn mờ ảo trong vụ việc Công ty C.P. bị tố bán thịt heo, gà bệnh cần được sớm minh bạch, truy cứu trách nhiệm tới cùng.