Ẩm thực thế giới là một nền văn hóa đa dạng bao gồm rất nhiều món đến từ các quốc gia, châu lục khác nhau.
Vì thế, phần lớn chúng ta vẫn chỉ quen thuộc với văn hóa tại nơi mình sống chứ chưa biết được hết về văn hóa ăn uống của những nơi khác. Hãy ghi nhớ những phép lịch sự khi đi ăn hàng dưới đây để trở nên sang hơn nhé.
1. Theo văn hóa ăn uống của người Nhật, chỉ nên rót một lượng nước chấm đủ dùng. Nếu hết thì lấy thêm chứ đừng rót đầy.
2. Nhiều người hay có thói quen kẹp gừng lên miếng sushi rồi ăn cả hai cùng lúc. Nhưng thật ra, gừng chỉ là gia vị ăn kèm sau khi đã ăn sushi.
3. Quá nhiều mù tạt sẽ làm át đi hương vị của sushi. Vì thế, hãy hòa một lượn bằng hạt đỗ vào nước chấm hoặc phết một lớp mỏng lên sushi.
4. Khi ăn sashimi, hãy dùng đũa thay vì dĩa. Khi chấm cũng phải chấm nhẹ chứ không nên nhúng cả miếng cá ngập trong nước tương.
5. Khi chấm sushi, hãy nhúng mặt có cá xuống nước tương, không chấm mặt có cơm. Tương tự như với sashimi, hãy dùng đũa để cảm nhận hương vị của sushi.
6. Với cơm cuộn, người Nhật không bao giờ chấm nước tương ngập miếng cơm hoặc chấm cả hai mặt. Bao giờ họ cũng chỉ chấm rất nhẹ mà thôi.
7. Nếu sợi mỳ spaghetti quá dài, hãy dùng dĩa cuộn tròn lại. Đừng ăn theo kiểu hút sùm sụp và để sợi mỳ lòng thòng trong miệng.
8. Trông thật phản cảm nếu ăn hamburger mà để nhân vương vãi khắp bàn. Thay vì phải nhồm nhoàm ăn cả cái to, hãy cắt làm đôi và thưởng thức.
(Nguồn: B.S)