gan lợn

Gan lợn mua về đừng rửa ngay với nước, làm cách này sẽ khử mùi hôi, sạch độc tố

Gan lợn giá rẻ nhưng lại bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món hấp dẫn; tuy nhiên nó sẽ kém ngon nếu bạn không biết cách khử mùi, làm sạch.

Một thực phẩm quen mặt có lượng cholesterol cao gần gấp 4 lần mỡ lợn: Ăn nhiều hại đủ đường

Người Việt thường lấy thực phẩm này để chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau nhưng không phải ai cũng biết nó có chứa nhiều cholesterol đến thế.

Ăn gan lợn có nạp thêm độc tố vào cơ thể?

Nhiều người cho rằng gan lợn là nơi tích tụ chất độc, vì thế không nên ăn, tránh nạp thêm độc tố vào cơ thể, điều này có đúng?

1 bộ phận của lợn bị gắn mác oan là "độc": Vitamin A cao gấp 600 lần thịt lợn, chất đạm và sắt đều hơn

Gan là cơ quan chịu trách nhiệm thải độc cho cơ thể động vật. Do vậy, nhiều người cho rằng ăn gan động vật sẽ không khác gì ăn chất độc. Vậy thông tin này có đúng hay không?

4 bộ phận của lợn rất bẩn bác sĩ khuyên ăn càng ít càng tốt

Dưới đây là 4 bộ phận của lợn tuyệt đối không nên ăn vì càng ăn nhiều càng gây hại cho sức khoẻ.

7 bộ phận của con lợn "vừa bẩn vừa độc", ưa thích tới mấy cũng nên hạn chế ăn

Nhiều người cho rằng ăn 7 bộ phận này của con lợn tuy chứa nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa nhiều chất độc, có hại cho sức khỏe. Ăn quá nhiều chẳng khác gì nạp chất độc vào người.

Cách làm pa-tê Hải Phòng siêu nhanh, ăn một lần nhớ mãi

Món pa-tê béo ngậy, thơm phức ăn kèm bánh mỳ, xôi, hay cơm nóng đều "chuẩn không cần chỉnh". Tuy nhiên đang trong mùa dịch cộng với vấn đề an toàn thực phẩm khiến các bà nội trợ không dám mua pa-tê ngoài hàng.

4 bộ phận của lợn tưởng bổ nhưng đun 600 độ C vẫn không sạch: Đáng tiếc nhiều người vẫn ăn phải thứ tối kị

Trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta, thịt lợn là một thực phẩm phổ biến và đóng vai trò khá quan trọng. Cách chế biến thịt cũng vô cùng phong phú để thỏa mãn vị giác của từng người. Tuy nhiên, có 4 bộ phận bác sĩ khuyên nên hạn chế ăn để hạn chế nguy cơ bệnh tật.

Cách làm pate Hải Phòng - Ăn một lần nhớ mãi

Nhắc tới đặc sản Hải Phòng không thể không kể tới món pate gan thơm ngon, béo ngậy. Pate gan ăn cùng bánh mì trứng ốp la, trứng gà chiên lá ngải, hay chỉ đơn giản là ăn kèm bánh mì que, hay ăn cùng cơm hoặc xôi nóng cũng rất hợp.

Những ai không nên ăn gan lợn?

Gan lợn là món ăn dinh dưỡng bổ sung chất sắt cao, tuy nhiên những người mắc bệnh gout và cao huyết áp, mỡ máu cao và mắc bệnh gan lại không được ăn vì rất hại.

3 bộ phận trên con lợn chứa nhiều độc tố và nhiễm khuẩn nhất: Nên chú ý khi chế biến

Khi sơ chế 3 bộ phận này của con lợn thì nên cẩn thận để loại bỏ độc tố. Tốt nhất là nên ăn ít để ngăn ngừa rủi ro.