Bên cạnh hạt dưa, hạt dẻ hay hạt bí thì hạt hướng dương cũng là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người.
Thực tế, những bông hoa hướng dương sau khi nở ra, trong nhụy mọc lên quả có hình dáng giống hạt nên mới được gọi là "hạt". Những hạt hướng dương có màu đen, cứng được dùng để ép lấy dầu, trong khi hạt đen sọc trắng (hoặc đen tuyền) thường dùng làm đồ ăn vặt.
Mới đây, trên TikTok xuất hiện đoạn video ghi lại cận cảnh lấy hạt từ một cây hoa hướng dương "siêu to khổng lồ". Video này thu hút tới 5,5 triệu lượt xem và hơn 20k bình luận xôn xao.
Quá trình lấy hạt hướng dương từ cây hoa của nó (Nguồn: @gardeningwithtara)
Cách lấy loại hạt này cũng khá đơn giản, chỉ cần dùng tay vuốt nhẹ là chúng sẽ tự động rơi xuống dưới hàng loạt. Chứng kiến cảnh tượng thích mắt này, nhiều cư dân mạng không khỏi trầm trồ.
Không biết hạt hướng dương được thu hoạch như thế nào đã đành, trên thực tế nhiều người cũng chẳng để ý loại hạt thơm ngon này có nguồn gốc từ đâu. Bằng chính là bình luận của một cô gái người Việt: "Ui vậy luôn, mình tưởng hạt hướng dương là tên thôi chứ không biết nó từ hoa hướng dương".
Ngay lập tức, bình luận này gây ra tranh cãi dữ dội vì nhiều người cho rằng cô quá ngây thơ và có "tuổi thơ bất hạnh". Dường như cũng có nhiều bình luận tương tự được để lại nên chủ nhân video phải lên tiếng đính chính ngay: "Nếu bạn nghĩ rằng bạn giỏi hơn người ta chỉ vì họ không biết hạt hướng dương được lấy từ đâu thì nghe cho kỹ đây, bạn xấu tính quá!"
Có vẻ như đến giờ nhiều người vẫn chẳng để ý hạt hướng dương thực chất đến từ... cây hoa cùng tên?!
Trước đó, trên TikTok từng xuất hiện hàng loạt video ghi lại cận cảnh quá trình thu hoạch hạt hướng dương ở một nông trại Trung Quốc. Sau khi dùng dao cắt búp hoa đã chín khô, người ta sẽ sử dụng một cây gậy to đập thật mạnh vào giữa bông hoa để hạt rớt ra ngoài. Ăn đó giờ nhưng chắc hẳn nhiều người vẫn chưa từng thấy cảnh thú vị này!
Cảnh thu hoạch hạt hướng dương tại một nông trại Trung Quốc
Nguồn: @gardeningwithtara