đặc sản Tây Bắc

Món ăn được mệnh danh “chỉ dành cho người chung thủy”, cả năm mới có một mùa ở Tây Bắc khiến dân tình háo hức muốn thử

Có lẽ không quá nhiều người biết đây chính là món ăn rất đặc biệt ở vùng đất Tây Bắc và càng độc đáo hơn khi được thưởng thức vào mùa đông.

Món ăn Tây Bắc phải ủ lên giòi mới đem ra chế biến, chỉ khách quý được mời, thách bạn dám thử!

Mọ da trâu thối được người bản địa mê mẩn, coi như đặc sản đãi khách, nhưng người vùng khác chỉ cần ngửi mùi đã e dè.

Lên thăm người Thái Tây Bắc, “phải lòng” món Pa pỉnh tộp trứ danh

(Tổ Quốc) - Đến với miền núi Tây Bắc mỗi dịp Tết đến xuân về, dù nhà giàu hay nhà nghèo, các gia đình người Thái cũng phải có món Pa pỉnh tộp đặt lên bàn thờ tổ tiên.

Món đặc sản Tây Bắc "một nhà ăn cả xóm ngửi thấy"

Rau thối có mùi hôi ngai ngái đặc trưng khiến ai mới gặp cũng e ngại. Thế nhưng thực khách ăn nhiều sẽ dễ "nghiện" món này lúc nào không hay.

Review 3 loại gia vị đặc sản Tây Bắc: Xưa giá chỉ vài nghìn, nay "phi mã" đến bạc triệu nhưng vẫn được nhiều người tìm mua

Làm nên linh hồn cho các món ăn vùng rừng núi Tây Bắc không thể không nhắc đến 3 loại gia vị này.

Hàng Tết gắn mác 'đặc sản Tây Bắc' hét giá trên trời, có loại tăng gấp 3 lần

Những mặt hàng được gắn 'mác' đặc sản Tây Bắc như măng khô, mộc nhĩ, nấm hương, thịt trâu gác bếp... bị tiểu thương hét giá trên trời.

Nho rừng Tây Bắc đắt như nho Mỹ: Hà thành tranh nhau mua

Quả tròn chỉ to bằng đầu ngón tay, ăn có vị chua ngọt, chùm nho nhìn lại khá xấu mã,... Chưa kể, giá của loại nho rừng Tây Bắc này đắt ngang nho Mỹ. Vậy nhưng người dân Hà thành vẫn tranh mua, thậm chí phải đặt trước cả tuần mới có.

Người dân "điên cuồng" săn lùng loại quả rừng giá tiền triệu/kg

Hạt dổi rừng là món gia vị đặc biệt thơm ngon để tẩm ướp các món đặc sản. Vì vậy, nhiều người không tiếc bỏ ra tiền triệu để mua về ăn hoặc làm quà biếu.