Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua

NHƯ Ý |

Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua
Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua

Trời nắng nóng mà tủ lạnh ở nhà có những cây kem xoài chua chua ngọt ngọt thì còn gì bằng!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem xoài:

2 quả xoài chín

250g sữa chua

250ml nước đường (nấu theo tỷ lệ 250ml nước với 400g đường)

Cách làm:

Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ bỏ vào máy xay sinh tố. Thêm một thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn từ từ thêm nước đường cho đến hỗn hợp xoài xay đạt 500ml. 

Vì xoài tươi có độ ngọt không đồng đều nên bạn có thể gia giảm lượng nước đường trong công thức sao cho phù hợp theo khẩu vị. Cho hỗn hợp ra bát, dùng phới lồng để trộn đều.

Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua - Ảnh 1.

Trộn đều phần sữa chua và nước đường còn lại với nhau. Cho hỗn hợp xoài xay và hỗn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh từ 30 đến 60 phút.

Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua - Ảnh 2.

Cho một phần xoài xay vào khuôn làm kem sau đó thêm phần sữa chua vào. Bọc khuôn kem bằng màng bọc thực phẩm. 

Cắm các que kem vào khuôn, để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 5 giờ hoặc đến khi kem đông lại là được.

Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Với ba nguyên liệu đơn giản lại dễ kiếm bạn đã có những cây kem xoài thơm ngon để thưởng thức rồi. 

Chỉ cần bỏ một ra một ít thời gian là bạn có thể thực hiện thành công món kem này để đãi cả nhà trong những ngày nắng hè sắp tới. 

Việc tự làm kem sẽ giúp bạn có được món kem ngon , giảm lượng tiêu thụ đường và các chất bảo quản cũng như phụ liệu nhân tạo chắc chắn sẽ có trong các loại kem mua sẵn bên ngoài.

Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua - Ảnh 4.

Chúc các bạn thành công.!

(Nguồn: justonecookbook)

theo HELINO

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức mới và tin nóng nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980