Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cánh gà: 10 chiếc 2. Nguyên liệu ướp gà: Bột nêm, tiêu xay, dầu hào, bột sả, bột gừng, bột hành, bột tỏi, bột ngũ vị hương, bột nghệ, lá nguyệt quế, hương thảo, mật mía, dầu mè
Cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu
1
Sơ chế và ướp cánh gà
- Cánh gà bóp muối, rửa sạch, để ráo.
- Cho toàn bộ gia vị ướp gà vào âu cánh gà.
- Đeo găng tay bóp đều. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát ít nhất 2h để cánh gà ngấm gia vị.
2
Nướng cánh gà
- Bật nồi chiên không dầu, để nhiệt 180 độ C trong 5' để nồi nóng. Xếp cánh gà vào khay nướng.
- Bật nhiệt 180 độ C nướng trong 13' lần 1.
- Nhấc khay ra, lật mặt cánh gà. Tiếp tục bật nhiệt 180 độ C, nướng 13' lần 2 là cánh gà đã chín.
Thành phẩm
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu với lớp da giòn thấm gia vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Chấm với sốt mayonnaise cùng chút tương ớt, vắt thêm chút cốt chanh nữa thì ngon tuyệt.
Cánh gà nướng vốn là món ngon từ thịt gà được nhiều người yêu thích. Ăn với cơm hay lai rai buổi tối với lon bia đều kích thích vị giác. Đây còn là món ăn rất tiện cho bữa tối, bạn chỉ cần ướp sẵn cánh gà trước khi đi làm vào buổi sáng, tối về bỏ vào nồi chiên không dầu nướng là xong. Trong khi nướng gà thì nấu nồi canh hoặc xào đĩa rau, vậy là bữa tối sẵn sàng chỉ trong khoảng 30 phút.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu này nhé!