Chữa cơm nhão thành cơm ngon thần sầu dễ như trở bàn tay

Nguyên Anh |

Chữa cơm nhão thành cơm ngon thần sầu dễ như trở bàn tay
Chữa cơm nhão thành cơm ngon thần sầu dễ như trở bàn tay

Một nồi cơm nhão do vô tình đong nhiều nước sẽ trở nên dẻo thơm nếu như bạn áp dụng 2 mẹo vặt đơn giản này.

Cơm là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt, tuy nhiên, dù thạo việc bếp núc bao nhiêu lần, nhưng đôi khi sơ ý làm cơm bị nhão là chuyện không hiếm gặp.

Có nhiều nguyên nhân dể khiến một nồi cơm nhão: Đong thừa nước, gạo mới kén nước, nồi cơm gặp vấn đề,…. Tuy nhiên, xử lý 1 nồi cơm nhão còn đơn giản hơn 1 nồi cơm sống hoặc khê, chỉ cần 1 vài mẹo nhỏ là nồi cơm thơm ngon ngay lập tức.

Chữa cơm nhão thành cơm ngon thần sầu dễ như trở bàn tay - Ảnh 1.

Đừng bối rối khi nồi cơm của bạn hơi thừa nước. (Ảnh minh họa)

Cách chữa cơm hết nhão không khó, rất đơn giản và nhanh chóng, tuy nhiên, nếu bạn phát hiện cơm nhão quá muộn, muốn cứu vớt tình hình bạn chỉ cần làm theo 2 cách sau:

Khi thấy nồi cơm có dấu hiệu nhả, ướt cơm, bạn hãy mở nắp nồi cơm cho bay hết hơi, lấy đũa đảo nhẹ mặt cơm xới cho cơm rời ra, rồi đợi khoảng 1 phút sau đó đậy nắp lại.

Cách thứ 2 là hãy tận dụng bánh mì sandwich, bỏ vào cạnh nồi cơm vài lát bánh mì để hút hết nước thừa, sau đó mở nắp nồi cơm 15 phút. Cách làm này rất hiệu quả và giúp cho nồi cơm trở nên khô ráo lại nhanh chóng.

Ngoài ra, nếu nồi cơm hỏng khiến cơm có hiện tượng khê, lúc này hãy nhanh chóng tắt bếp, hay rút điện rồi múc phần cơm trắng ra và để phần cơm khê lại. Sau đó bỏ vào nồi cơm khê vỏ bánh mì đẩy nắp nồi lại trong 5 phút, lúc này vỏ bánh mì sẽ giúp bạn hút hết mùi cơm khê. Ngoài ra bạn còn có thể cho một cục than đang đỏ vào một cái chén rồi đặt trong nồi cơm khê khoảng 10 phút cũng có tác dụng hút mùi khê. Hoặc đầu hành cắt khúc cắm vào nồi cơm, đẩy nắp lại cũng là một cách chữa cơm khê hiệu quả.

theo NGƯỜI ĐƯA TIN

Đọc thêm về:

    Đọc báo 24h, xem tin đời sống mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên