Chiếc "tủ lạnh" không cắm điện đặc biệt bậc nhất thế giới, trữ hoa quả tới 12 ngày

Tùng Lê |

Chiếc "tủ lạnh" không cắm điện đặc biệt bậc nhất thế giới, trữ hoa quả tới 12 ngày
Chiếc "tủ lạnh" không cắm điện đặc biệt bậc nhất thế giới, trữ hoa quả tới 12 ngày
Hình minh họa.

Đôi khi trong cuộc sống, giải pháp cho vấn đề làm lạnh không nhất thiết phải cần đến điện như ta nghĩ.

Gần một phần ba dân số trên Trái đất không có đủ điều kiện tiếp cận với điện lưới. Trong khi đó, chúng ta hiện nay gần như không thể sống thiếu điện.

Chiếc tủ lạnh không cắm điện đặc biệt bậc nhất thế giới, trữ hoa quả tới 12 ngày - Ảnh 1.

Trong các thiết bị gia dụng, tủ lạnh tiêu tốn nhiều năng lượng nhất. Do vậy, tại châu Phi, tủ lạnh là một sản phẩm gần như không bao giờ có mặt trong các hộ gia đình.

Để giúp giữ lạnh thực phẩm, một giáo viên Nigeria là Mohammed Bah Abba đã chế tạo tủ lạnh không dùng điện dựa trên ý tưởng cổ xưa của chiếc bình gốm giữ nước lạnh. Mohammed Bah Abba sinh ra trong gia đình làm gốm và chiếc tủ lạnh được đặt tên là Zeer.

Cách thức chế tạo như sau: 

Sử dụng hai bình gốm kích thước khác nhau rồi lồng vào nhau. Đổ cát vào khoảng trống giữa hai bình, đổ nước vào làm ướt cát. Cho thực phẩm vào chiếc bình nhỏ bên trong, đạy lại bằng nắp hoặc khăn ướt.

Chiếc tủ lạnh không cắm điện đặc biệt bậc nhất thế giới, trữ hoa quả tới 12 ngày - Ảnh 2.

Phải đặt tủ lạnh Zeer nơi khô ráo, thoáng gió. Khi nước bay hơi, nó mang theo nhiệt theo gió bay đi. Để đảm bảo tủ giữ lạnh, phải đổ thêm nước ngày một vài lần để đảm bảo cát luôn ướt.

Kết quả thử nghiệm cho thấy, rau xanh đã có thể được giữ tươi 12 ngày thay vì vài tiếng trong cái nóng của châu Phi. Các loại củ quả khác nay đã có thể được lưu trữ vài tuần.

Từ năm 1995, Mohammed đã chế tạo và bán rẻ hàng ngàn chiếc tủ lạnh loại này cho cộng đồng. Năm 2000, ông được trao giải thưởng Rolex. Nhờ phát minh này, nông dân có thể lưu trữ nông sản và kinh doanh thuận lợi hơn. Nó còn đảm bảo vệ sinh và chất lượng của sản phẩm.

Chiếc tủ lạnh không cắm điện đặc biệt bậc nhất thế giới, trữ hoa quả tới 12 ngày - Ảnh 3.

Gần đây, một nhóm sinh viên Anh đã thử nghiệm tủ lạnh Zeer cung cấp kết quả rõ ràng hơn. Để tủ lạnh đạt 6 độ C thì nhiệt độ ngoài trời là 21 độ C và độ ẩm 0%. Nếu độ ẩm tăng lên, nhiệt độ của tủ lạnh Zeer sẽ tăng lên vì hơi nước bay hơi kém đi.

Ngoài ra, nếu dùng cồn hoặc chất lỏng dễ bay hơi thì kết quả sẽ tốt hơn là dùng nước. Tuy nhiên, yếu tố giá thành sẽ khiến việc dùng nước là tốt nhất.

theo Trí Thức Trẻ

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức khám phá, xem tin khoa học công nghệ mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email khampha@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980