Chỉ với vài thao tác nhanh - gọn - nhẹ bạn đã có ngay món vừa lạ vừa quen cho bữa tối

Quỳnh Chi |

Nếu bạn chưa biết ăn gì vào cuối tuần thì hãy thử làm ngay món trứng cút này vừa ngon, vừa rẻ lại vừa đơn giản.

Chỉ với vài thao tác nhanh - gọn - nhẹ bạn đã có ngay món vừa lạ vừa quen cho bữa tối - Ảnh 1.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 250gr trứng cút

- 2 quả cà chua

- 1 củ hành tây nhỏ

- 4 nhánh tỏi, 10g hành lá

- Sốt cà chua

- Dầu ăn, dầu hào, xì dầu/nước mắm, muối

Chỉ với vài thao tác nhanh - gọn - nhẹ bạn đã có ngay món vừa lạ vừa quen cho bữa tối - Ảnh 2.

Cơ chế nguyên liệu

- Trứng cút rửa sạch, luộc chín (Thời gian luộc trứng sẽ mất khoảng 5-7 phút), rồi bóc hết vỏ.

- Cà chua rửa sạch rồi thái nhỏ.

- Hánh tím, tỏi và hành lá cũng rửa sạch rồi thái nhỏ

Chỉ với vài thao tác nhanh - gọn - nhẹ bạn đã có ngay món vừa lạ vừa quen cho bữa tối - Ảnh 3.

Cách làm trứng cút sốt cà chua cực ngon

- Bước 1: Cho khoảng 2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho trứng cút vào chiên cho đến khi bề mặt trứng vàng đều thì vớt trứng ra bát để riêng.

- Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Khi tỏi đã dậy mùi thơm, cho cà chua và hành tây vào xào.

Sau khi đảo đều, bạn cho 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu/nước mắm, 2 thìa canh sốt cà chua và lượng muối thích hợp vào nồi, đảo đều trong khoảng 3 phút.

Chỉ với vài thao tác nhanh - gọn - nhẹ bạn đã có ngay món vừa lạ vừa quen cho bữa tối - Ảnh 4.

- Bước 3: Khi cà chua đã hòa nhuyễn cùng các nguyên liệu khác, chị em hãy đổ phần trứng cút đã chiên trước đó vào chảo. 

Dùng thìa đảo đều, đậy vung nồi và để hỗn hợp trứng cà chua sôi lăn tăn trong khoảng 6-8 phút.

- Bước 4: Sau đó, tắt bếp và rắc thêm 1 ít hành lá lên trên là bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi.

Chỉ với vài thao tác nhanh - gọn - nhẹ bạn đã có ngay món vừa lạ vừa quen cho bữa tối - Ảnh 5.

Chúc bạn thực hiện thành công!

theo Đời sống và pháp luật

Đọc tin xã hội mới nhất, xem báo phụ nữ nhanh nhất tại SohaBạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên