Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn!

Hường Nguyễn |

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn!
Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn!

Món gà rim gừng làm theo cách này sẽ cực hợp vị để ăn kèm với cơm trắng nóng hổi đấy!

Nguyên liệu:

350 đùi gà

35g gừng

10ml rượu nấu ăn

20ml nước tương nhạt

5ml nước tương đặc

5g đường phèn hoặc đường cát

3g muối

Một ít dầu mè, nước

Hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 1.

Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 2.

Bước 2

Gừng rửa sạch thái lát, đổ một ít dầu mè vào chảo đun nóng rồi thêm gừng vào xào thơm.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 3.

Bước 3

Đổ thịt gà vào xào săn sau đó thêm rượu nấu ăn, nước tương đặc, nước tương nhạt, đường vào khuấy đều.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 4.

Bước 4

Đổ lượng nước xâm xấp vào chảo thịt gà, đậy nắp và đun trong khoảng 15 phút.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 5.

Bước 5

Cho muối vào đảo đều, đun cho nước trong chảo gà cạn bớt và hơi sánh lại thì đổ hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Từng miếng thịt gà rim gừng đậm đà mềm ngọt lại thơm lừng cùng với màu sắc khá bắt mắt rất kích thích vị giác. Món ăn này hoàn toàn thích hợp để ăn cùng với cơm trong các bữa ăn hàng ngày.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

theo Helino

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên