Chi 36 triệu đồng mua cặp tôm hùm bông khổng lồ thưởng thức

Hoàng Linh |

Chi 36 triệu đồng mua cặp tôm hùm bông khổng lồ thưởng thức
Chi 36 triệu đồng mua cặp tôm hùm bông khổng lồ thưởng thức

Những con tôm hùm bông nặng từ 5-7kg thuộc hàng hiếm, vì thế, ngay khi rao bán đã có rất nhiều người hỏi mua và sẵn sàng chi tiền để thưởng thức loại hải sản cao cấp này.

Một vài đầu mối có tiếng trên chợ hải sản đang rao bán tôm hùm bông thiên nhiên với mức giá từ 3 triệu đồng/kg. Đáng chú ý, có những con tôm nặng tới 5-6kg, tính ra, chi phí để mua loại hải sản này lên tới 15-18 triệu đồng/con. Tuy vậy, vì thuộc hàng hiếm có nên không ít đại gia sẵn sàng chi tiền để mua chúng.

Trần Thanh Ngọ, một đầu mối hải sản ở Quảng Ninh cho biết, hai ngày qua, vựa hải sản của anh bán được 2 cặp tôm "khổng lồ", trong đó, đơn hàng giá trị nhất là của một khách Hà Nội, lên tới 36 triệu đồng, gồm hai con tôm hùm bông nặng 5,2kg. Giá trị đơn hàng lớn, anh Ngọ hỗ trợ chi phí vận chuyển cho khách và cam kết tôm hùm đến tay người mua vẫn tươi ngon.

Theo lý giải của người này, tùy theo trọng lượng mà tôm hùm có mức giá chênh lệch nhau. Đơn cử, tôm hùm bông tươi sống loại nặng từ 500g-700gram/con chỉ có giá khoảng 1,4-1,5 triệu đồng/kg. Nhưng nếu nặng hơn với trọng lượng từ 1-1,2kg/con, tôm đã tăng giá lên mức từ 1,8 – 2 triệu đồng/kg.

"Riêng loại nặng đến 4kg thì mức giá bán đã là 3 triệu đồng/kg, vì thế, 36 triệu đồng cho cặp tôm hùm bông mỗi con nặng tới 5,2kg không phải là "hét" giá", Ngọ phân trần.

Chi 36 triệu đồng mua cặp tôm hùm bông khổng lồ thưởng thức - Ảnh 1.

Tôm hùm bông khổng lồ nặng tới 5-6kg.

Chi 36 triệu đồng mua cặp tôm hùm bông khổng lồ thưởng thức - Ảnh 2.

Chúng có giá bán lên tới 15 - 18 triệu đồng/con vẫn đắt khách.

Anh Tuấn Anh, một đầu mối kinh doanh hải sản trên phố Trần Kim Xuyến, Hà Nội cho hay, tôm hùm bông "khủng" thường không nhiều, mỗi lần cửa hàng chỉ nhập được 1-2 cặp tôm nặng từ 3 kg, trong khi nhu cầu của khách mua khá cao nên đều được bán hết ngay khi hàng vừa lấy về.

"Ngon nhất là tôm hùm bông của đảo Bình Ba, thịt tôm chắc, ngon, ngọt. Nhưng vì khâu vận chuyển không thuận tiện nên nhiều cửa hàng chủ yếu bán tôm nhỏ, vừa túi tiền của khách", anh Tuấn Anh nói.

Được mệnh danh là "vua" của các loài tôm, tôm hùm bông một trong những loài hải sản được đánh giá cao về chất lượng, mặt hàng này xuất khẩu sang nhiều thị trường như Trung Quốc, Hồng Kông. Năm 2019, Việt Nam xuất khẩu 1.049 tấn tôm hùm với tổng trị giá 21,5 triệu USD.

Tuy nhiên, thời gian trước, ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến cho đầu ra của loại hải sản này cũng gặp khó một thời gian, khi mức giá xuất khẩu giảm nhẹ và đường tiêu thụ bị chậm lại. Những người nuôi tôm hùm baby hay tôm hùm xanh cũng gặp không ít khó khăn khi giá hai loại hải sản này giảm từ 200.000 đồng/kg.

Chi 36 triệu đồng mua cặp tôm hùm bông khổng lồ thưởng thức - Ảnh 4.

Trong thời gian tạm ngưng phục vụ tại nhà hàng để thực hiện cách ly xã hội, chống dịch Covid-19, nhiều nhà hàng hải sản vẫn nhận ship hàng cho khách, với mức giá ưu đãi.

Tại Hà Nội, hiện tại, tôm hùm vẫn đang được giảm giá khá "sâu" tại các nhà hàng để thu hút khách. Nhiều nơi sẵn sàng chế biến cho khách mang về, thay thế cho hình thức phục vụ tại nhà hàng đang tạm ngưng hoạt động.

Trong đó, tôm hùm bông loại nhỏ giảm tới cả triệu đồng, còn 800.000 đồng/kg cho loại nặng từ 1kg/con. Lần đầu tiên, King Crab cũng giảm sốc tới 1,5 triệu đồng/kg.

Một hệ thống nhà hàng hải sản thậm chí còn mang tôm hùm xanh ra vỉa hè để bán giá rẻ 169.000 đồng/con trong hơn 2 tuần lễ nay, khi nhà hàng quá vắng khách và tạm ngưng phục vụ để chống dịch Covid-19.

Chi 36 triệu đồng mua cặp tôm hùm bông khổng lồ thưởng thức - Ảnh 6.
Đọc thêm về:

    Đọc tin tức 24h mới nhất, xem báo kinh tế nhanh nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980