Mới đây, thông tin về món ăn trứng hấp với topping toàn là kiến được bán tại căng tin một trường đại học tại Trung Quốc đã gây sốt MXH nước này.
Cụ thể, sự việc diễn ra tại một trường đại học thuộc thị xã Phụ Dương, tỉnh An Huy (Trung Quốc). Khác với món trứng hấp thông thường, món ăn mới ra mắt tại trường học này lại được nấu kèm một loại nguyên liệu rất đặc biệt và có phần kinh dị đối với đa số mọi người, đó chính là những con kiến đen ngòm.
"Trứng hấp kiến" là món ăn mới trong thực đơn của một trường đại học tại tỉnh An Huy, Trung Quốc
Cận cảnh những chú kiến đen ngòm được trộn lẫn chi chít trong trứng
Hình ảnh đĩa trứng được múc gần hết chứng tỏ độ bán chạy không phải dạng vừa của món ăn này...
Theo nhân viên bán hàng cho biết, trái ngược với vẻ ghê rợn bên ngoài thì món trứng hấp kiến được bán khá chạy, một số sinh viên sau khi thử lần đầu còn muốn tiếp tục ăn thêm và không ngại ngần mua lại lần nữa. Tuy nhiên trên MXH lại xuất hiện rất nhiều ý kiến trái chiều về món ăn "kinh dị" này.
"Có cho tiền tôi cũng không bao giờ động vào mấy món ăn như thế này, thiếu gì thứ bổ sung protein mà phải cố chấp ăn mấy con côn trùng vậy..."
"Mới nhìn cứ tưởng là rắc mè đen, hoá ra sự thật lại là kiến, thật khủng khiếp!"
Trên thực tế, kiến là một món ăn quen thuộc tại một số vùng ở Trung Quốc lẫn Việt Nam. Vì kiến có rất nhiều protein nên người ta tin rằng đây là một món ăn tốt cho sức khoẻ và nghĩ ra cách chế biến nó theo nhiều kiểu khác nhau để thưởng thức.
Kiến chúa là nguyên liệu để người ta chế biến món ăn cực kỳ phổ biến ở Trung Quốc. Tại đây, người ta có một cách chế biến rất đặc biệt – rán kiến với hạt thông. Ảnh: blogspot.com.
Món gỏi cá kiến chua - đặc sản tại Kon Tum, Việt Nam
(Nguồn: CGTN)