Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm vì độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc

Hạ Linh |
Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm vì độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc
Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm vì độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc

Chắc hẳn chúng ta đã từng nhiều lần nghe nhắc tới bếp Hoàng Cầm cùng công dụng "kỳ diệu" của nó. Thế nhưng đã bao giờ bạn tận mắt chứng kiến sự hoạt động của công cụ đặc biệt này chưa?

Một trong số những phát minh vô cùng ấn tượng của bộ đội Việt Nam, đã từng phát huy rất hiệu quả trong những năm tháng chiến tranh và đến ngày nay vẫn được duy trì, đó là hình ảnh chiếc bếp Hoàng Cầm. Bếp Hoàng Cầm - một cái tên mà có lẽ hầu như ai cũng đã nghe qua, thế nhưng để xem tận mắt cách thức hoạt động thì không phải ai cũng từng biết, đặc biệt là các bạn trẻ.

Mới đây, một đoạn clip ghi lại hình ảnh nấu nướng của bộ đội Việt Nam bằng chiếc bếp đặc biệt này đã thu hút rất nhiều lượt xem trên mạng xã hội. Và quả thật, những hình ảnh trong clip khiến ai cũng phải há hốc mồm vì độ sáng tạo.

Trước hết, phải nói rõ rằng dù ngày nay, bếp Hoàng Cầm không quá phổ biến như trước, nhưng với lực lượng quân nhân thì vẫn có sử dụng khi đi luyện tập, thực hiện nhiệm vụ ở trong rừng.  

Theo một số tài liệu ghi chép, người phát minh ra loại bếp này chính là Thượng sĩ Hoàng Cầm (1916 - 1996) quê ở Nam Định, là Tiểu đội trưởng nuôi quân thuộc Sư đoàn 308, Đại đoàn quân tiên phong. Cụ thể, trong thời chiến, việc nấu ăn giữa rừng gặp rất nhiều khó khăn, ban ngày thì khói bốc lên, ban đêm lại có lửa lập loè, dễ bị địch phát hiện. Điều đó khiến người anh nuôi Hoàng Cầm vô cùng trăn trở.

Sau nhiều lần suy nghĩ, thử vẽ sơ đồ, Thượng sĩ Hoàng Cầm đã tạo ra một loại bếp rất đặc biệt, là loại bếp lò khoét vào sườn đồi hoặc đào sâu xuống đất với những đường rãnh giống như râu mực từ bếp bò đi khá xa. 

Trên các rãnh được lát bằng cành cây và phủ đất ẩm, tạo thành những ống thoát khói. Khi nấu ăn, khói từ bếp sẽ toả vào các rãnh, bốc lên thì lại gặp đất ẩm nên bị lọc và cản lại, vì thế chỉ bay là là trên mặt đất chứ không bốc thẳng lên trời. Nhờ đó, loại bếp này đã giải quyết được vấn đề nấu ăn giữa rừng mà không sợ quân địch phát hiện.

Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm vì độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc - Ảnh 2.

Từ đó, loại bếp này đã mang tên chính người sáng tạo ra nó - bếp Hoàng Cầm. Loại bếp này ra đời từ chiến dịch Hòa Bình (1951-1952) và rất phổ biến trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Có thể nói, nó là một phát minh mang tính sáng tạo và tính ứng dụng rất cao.

Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm vì độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc - Ảnh 3.
Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm vì độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc - Ảnh 4.

Chiếc bếp đặc biệt đó của Thượng sĩ Hoàng Cầm không chỉ mang lại hiệu quả trong thời chiến, mà đến ngày nay, nó vẫn được sử sách ghi nhận và nhiều đời sau ngưỡng mộ.

Nguồn: Wiki, TikTok @tuctungngocnu...

theo Doanh Nghiệp Tiếp Thị

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email cudanmang@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Tags

    bếp

    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên