SOHA NEWS
Dừa là loại thức uống ngon, bổ dưỡng mà hầu như rất dễ tìm mua ở các nước Đông Nam Á, trong đó Việt Nam cũng không phải ngoại lệ.
Tuy nhiên, mặc dù phần lớn các nước đều có cách ăn hoặc uống dừa giống nhau thì ở Malaysia lại có cách uống dừa vô cùng độc đáo mà bạn nhìn thấy rồi sẽ "mắt tròn mắt dẹt" ngay vì quá ngạc nhiên cho xem.
Thông thường, để uống được phần nước và ăn phần cùi dừa bên trong thì người ta sẽ dùng dao to, sắc để chặt bỏ phần đầu vỏ dừa, cắt hẳn một phần nhỏ gáo dừa bên trên để tạo lỗ tròn cho ống hút vào hoặc đổ nước ra ly.
Còn muốn ăn phần thịt dừa bên trong thì sẽ bổ hẳn quả dừa ra làm đôi và dùng thìa xắn lấy cùi dừa.
Thế nhưng, một cửa hàng bán dừa ở Malaysia đã có màn trình diễn vô cùng ấn tượng chỉ để phục vụ thực khách đến thưởng thức dừa.
Những quả dừa ở quầy hàng này đa phần đã được gọt bỏ bớt phần vỏ dừa và để lộ phần thịt dừa trắng muốt bên trong. Lúc này người bán sẽ dùng một con dao chuyên dụng để khoét bỏ phần gáo dừa bên trên.
Sau đó, tương tự như vậy, người bán cũng dùng tiếp con dao để tách phần gáo với phần thịt dừa bên dưới. Tất nhiên, để làm được điều này thì người thực hiện phải có kỹ năng điêu luyện và độ nhuần nhuyễn ở tay.
Nhìn thì dễ như vậy thôi nhưng thật ra thực hiện sẽ không dễ chút nào. Sau khi tách phần thịt dừa ra khỏi gáo dừa thì sẽ có một quả cầu thịt dừa tròn và phần nước vẫn còn nguyên vẹn bên trong.
Điểm ấn tượng tiếp theo sẽ là màn biểu diễn không khác gì trò tung hứng trong rạp xiếc. Người bán sẽ dùng hai hộp nhựa, mỗi tay cầm một hộp để tung hứng phần quả cầu dừa lên xuống trông vô cùng điêu luyện.
Cuối cùng, thay vì phục vụ nguyên quả dừa còn vỏ thì ở cửa hàng này đã đưa cho thực khách những quả dừa chỉ còn phần thịt và nước dừa.
Lúc này, việc cầm quả cầu dừa này cũng nhẹ nhàng hơn và việc cắm ống hút vào cũng không khó khăn gì.
Tất nhiên, để làm được điều này thì người bán phải lựa chọn những quá dừa không quá non để lớp thịt dừa đủ dày, không bị vỡ khi tách khỏi gáo hoặc khi biểu diễn trò tung hứng trên cao.
Do đã tách hẳn khỏi phần gáo dừa nên lúc này, khi hút nước dừa bên trong thì phần thịt dừa cứ phập phồng lên xuống trông như quả bóng đang xì hơi.
Ưu điểm tiện lợi của cách bán dừa này là thực khách có thể thoải mái thưởng thức phần thịt dừa bất cứ khi nào uống xong phần nước dừa mà không cần phải tìm thìa múc hoặc nhờ người bổ quả dừa ra.
Cách uống dừa này vô cùng phù hợp với các bạn thích vừa dạo chơi tham quan, vừa nhẩn nha uống nước dừa khắp chợ khắp chợ bởi nó không hề nặng như khi còn là quả dừa nguyên vẹn.
Cách thưởng thức dừa kiểu này quả là quá độc đáo đúng không? Và ở Malaysia, mỗi quả dừa như thế được bán với mức giá 5 RM (khoảng 28k).
Ở Việt Nam chắc hẳn chưa có nơi nào bán dừa theo phong cách ấn tượng này, nếu có chắc cũng thu hút rất nhiều khách ghé mua mỗi ngày cho xem.
Và nếu có dịp đến Malaysia, bạn muốn tìm mua quả dừa kiểu này thì hãy ghé ngay phố đi bộ Jonker Walk ở Malacca nhé!
Nguồn: DancingBacons