Cách pha cà phê Cold Brew đúng chuẩn tại nhà

Linh Chi |

Với công thức dưới đây, bạn sẽ có một ly Cold Brew mát lạnh, duy trì sự tỉnh táo suốt cả ngày.

Nguyên liệu:

- Hạt cà phê rang (thô ở mức 5): 250gr

- Nước lạnh: 2,5 lít

Cách làm:

- Dùng máy xay sinh tố loại xay hạt (hoặc máy xay cà phê thì càng tốt), tiến hành xay số lượng hạt cà phê đã mua, không cần xay quá mịn.

Cách pha cà phê Cold Brew đúng chuẩn tại nhà - Ảnh 1.

- Lần lượt cho xen kẽ nước lạnh và cà phê vào bình hãm, rồi dùng que đũa khuấy đảo nhẹ nhàng để làm cho nước ngấm đều vào bột cà phê.

Cách pha cà phê Cold Brew đúng chuẩn tại nhà - Ảnh 2.

- Bạn dùng một miếng vải hoặc khăn sạch để đậy kín miệng bình, ngâm cà phê trong nước lạnh trong khoảng 12 - 24 tiếng, tùy vào hương vị mà bạn muốn đạt được.

Cách pha cà phê Cold Brew đúng chuẩn tại nhà - Ảnh 3.

- Sau thời gian ngâm cà phê để lấy vị như ý muốn, bạn dùng lớp bông lọc (hoặc vải lọc) tiến hành lọc phần bã cà phê để lấy nước cà phê thưởng thức.

Cách pha cà phê Cold Brew đúng chuẩn tại nhà - Ảnh 4.

- Để thưởng thức được đúng hương vị vốn có của cà phê Cold Brew, bạn nên dùng ngay sau khi lọc cà phê, thưởng thức cùng với ít đá. Ngoài ra, bạn có thể pha chế thêm một số nguyên liệu khác như đường hoặc sữa tươi tùy sở thích.

Cách pha cà phê Cold Brew đúng chuẩn tại nhà - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công!

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại