cá ngần

Cách nấu canh cá ngần dưa chua ngon lạ cho bữa tối

Canh cá ngần nấu dưa chua thơm ngon sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Loại cá nhỏ li ti có gì đặc biệt mà được nhiều người săn lùng?

Cá ngần còn gọi là cá nến, cá thủy tinh... mềm như sợi bún, trắng như sữa, nhỏ xíu và không có xương, có nhiều ở các sông phía Bắc, nhưng ngon nhất vẫn là cá ngần sông Đà.

Loại cá trong suốt, mềm hơn bún giá hơn 2 triệu đồng/kg, có tiền cũng khó mua được

Cá ngần mỗi năm chỉ có một lần trong thời gian rất ngắn nên được nhiều người rao bán với giá khá cao.

Giữa những ngày trời nắng như rang, thiên nhiên thật tinh tế khi tặng chúng ta mùa cá ngần mềm như bún, trong như thủy tinh

Mùa cá ngần lại đến rồi, còn chờ gì mà không thử ngay những món ăn ngon từ nguyên liệu thanh mát này nhỉ?

Cá ngần sông Đà giá 300.000 đồng/kg gây “sốt” thị trường

Cá ngần hay còn gọi là cá thủy tinh, được ví là đặc sản cá hiếm sông Đà đang thu hút những người sành ăn đất Hà thành.