Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn

HƯỜNG NGUYỄN |

Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn
Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn

Bữa tối chẳng cần phải chế biến nhiều, chỉ cần một đĩa đậu hũ hấp mực cũng đủ ngon nhức nhối rồi.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hũ hấp mực:

3 con mực ống

2 miếng đậu hũ

2 quả ớt đỏ

2g bột rong biển

5ml nước tương

2 lát gừng, 2 tép tỏi, 1 cây hành lá.

Chế biến:

Đậu thái miếng vừa ăn, mực sơ chế sạch rồi thái khoanh.

Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn - Ảnh 1.

Hành lá và ớt thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ. Cho mực vào bát, thêm muối, bột rong biển, nước tương, hành, tỏi, gừng và ớt vào.

Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn - Ảnh 2.

Trộn đều rồi ướp mực trong 10 phút. Xếp đậu ra đĩa.

Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn - Ảnh 3.

Thêm mực đã trộn lên trên. Cho đĩa mực đậu hũ vào nồi hấp, hấp trong nước sôi khoảng 10 phút là được.

Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Đậu hũ hấp mực mềm ngọt, hương vị lại tươi ngon. Món ăn này ăn vào mùa hè thì ngon hết ý. Cách làm lại cực kỳ đơn giản, không hề sử dụng chút dầu mỡ nào nên càng bớt ngán ngấy, đảm bảo cả nhà ai cũng sẽ thích lắm đấy!

Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công và có món đậu hũ hấp mực thật ngon cho bữa tối nhé!

theo HELINO

Đọc thêm về:

    Đọc báo 24h, xem tin đời sống mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980