Tips phân loại thực phẩm "đúng chuẩn"
Để giữ trọn các vitamin và dưỡng chất trong rau củ, sau khi mua về chỉ nên sơ chế rũ sạch đất cát. Hãy đóng gói nhẹ nhàng riêng từng loại rau củ, trái cây bằng giấy mềm rồi cất vào túi zip hoặc túi vải để giữ chúng tươi lâu hơn. Vì trái cây chín sẽ giải phóng các chất làm hỏng các loại rau xung quanh.
Các loại rau và trái cây cần được sơ chế và bảo quản đúng cách để giữ trọn dưỡng chất.
Với nhóm thịt, cá, hải sản, bạn nên rửa sạch, để ráo nước, chia phần nhỏ đủ đùng cho mỗi bữa ăn và bảo quản ngăn đông nếu không sử dụng ngay trong ngày. Ngũ cốc và các loại gia vị cần bảo quản trong hộp kín có dán nhãn để dễ tìm khi cần. Thức ăn đã chế biến hãy để nguội, bọc hoặc để trong hộp kín; không để lẫn với thực phẩm tươi sống, tránh bị nhiễm khuẩn chéo.
Mẹo "xử đẹp" chiếc tủ lạnh ngổn ngang
Hộp đựng thực phẩm là "bảo bối" không thể thiếu để "hô biến" chiếc tủ lạnh trở nên ngăn nắp thật thích mắt. Hãy chia thực phẩm cùng loại vào hộp hoặc giỏ ngăn cùng kích thước, xếp theo chiều thẳng đứng để tiết kiệm diện tích. Thức ăn cũ và có hạn sử dụng gần nên để ở phía ngoài để không bị bỏ quên.
Sắp xếp tủ lạnh khoa học giúp thực phẩm được bảo quản tươi ngon, vệ sinh.
Chọn tủ lạnh theo nhu cầu sử dụng
Chọn tủ lạnh phù hợp với nhu cầu sử dụng để dễ bề sắp xếp khoa học sẽ giúp bạn tránh được viễn cảnh tủ lạnh chật ních đồ ăn, mỗi lần muốn tìm đồ là "bới tìm mờ mắt". Nếu hay mua nhiều đồ đông lạnh thì hãy chọn tủ lạnh có ngăn đá rộng. Nếu chủ yếu dự trữ thực phẩm đã qua chế biến hoặc thực phẩm ăn tươi hàng ngày thì hãy chọn tủ lạnh có tính năng làm lạnh tốt, công nghệ khử mùi diệt khuẩn tiên tiến để giữ thức ăn tươi ngon, không bị biến chất.
Ở tủ lạnh dung tích lớn, những công nghệ này đã được trang bị đủ. Với tủ lạnh dung tích dưới 200L, thì Funiki là cái tên "sáng giá" với công nghệ Inverter tiết kiệm điện cùng công nghệ khử mùi kháng khuẩn Nano bạc, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, an toàn. Tủ lạnh Funiki được chia làm nhiều ngăn riêng biệt: ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống, ngăn đựng có nắp đậy, ngăn đựng rau củ có khả năng tự điều chỉnh độ ẩm giúp rau củ tươi lâu hơn.
Làm lạnh nhanh và vận hành êm ái, tủ lạnh Funiki còn được bảo hành dài tới 30 tháng, giúp chị em nội trợ yên tâm bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon.
Trên hết, việc sắp xếp tủ lạnh ngăn nắp, khoa học không chỉ giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn là cách tối ưu hóa không gian tủ lạnh phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình, thay vì phải đổi sang tủ lạnh mới dung tích lớn hơn.
Với những gia đình đông người, có nhu cầu tích trữ thực phẩm nhiều hay có thói quen đi chợ theo tuần, thì có thể cân nhắc mua thêm tủ đông. Thời gian gần đây, tủ đông trở thành "ngôi sao" mới trong làng điện tử gia dụng, nhiều bà nội trợ đã "bắt trend" mua thêm tủ đông sử dụng song song với tủ lạnh hiện có. Tủ đông chinh phục các gia đình nhờ không gian trữ đông lớn, ngăn chứa rộng rãi và chế độ bảo quản thực phẩm chuyên dụng ở độ lạnh âm sâu.
Nếu tủ lạnh là một chiếc "khách sạn" thì tủ đông có thể ví như "resort 5 sao" cho các loại thực phẩm.
Vừa "chốt đơn" mẫu tủ đông Hoà Phát 200L, chị Minh Thu (Quận 3, TP.HCM) hào hứng: "Tết này gia đình tăng thêm 2 "nhân khẩu", nên thay vì đổi tủ lạnh to thì tôi quyết định mua thêm tủ đông để tích trữ thực phẩm đúng chuẩn và sắm Tết sớm cho thảnh thơi, tiết kiệm. Ngắm mãi thì quyết định chọn một mã tủ đông đứng của Hoà Phát. Tủ có màu trắng trang nhã, dễ sắp xếp gọn trong gian bếp. Tủ chia ngăn cùng khay đựng riêng nên dễ dàng phân chia tích trữ thực phẩm cho gia đình đông thành viên mà không lo lẫn mùi, có thể trữ sữa dành riêng cho hai bé nữa ".
Tủ đông Hoà Phát hiện có gần 30 mẫu, tủ lạnh cũng có trên 20 mẫu, với kích thước và dung tích đa dạng phù hợp với nhu cầu của gia đình, hộ kinh doanh, quán ăn, khách sạn... Có tủ lạnh, tủ đông Hoà Phát, chị em thỏa sức lưu trữ thực phẩm đúng chuẩn cho các món ăn tròn vị.
Đón Tết Nhâm Dần, Hoà Phát triển khai chương trình khuyến mại "Tết sum vầy, đủ đầy yêu thương". Từ 20/12-28/01, khách hàng mua tủ đông, tủ mát Hòa Phát Funiki sẽ được tặng ngay bộ hộp trữ thực phẩm Lock & Lock. Khách hàng mua tủ lạnh Hòa Phát Funiki sẽ được tặng mũ bảo hiểm. Mọi khách mua hàng đều nhận được một phần quà thiết thực thay cho lời chúc Tết ấm áp của Hòa Phát. Tủ lạnh, tủ đông Hòa Phát được phân phối tại hệ thống siêu thị điện máy Chợ Lớn, Điện Máy Xanh và các đại lý trên toàn quốc.