ẩm thực truyền thống

Món ăn nóng hổi từ dưới lòng đất của nước Peru khiến thực khách ấn tượng khó phai

Cách nấu độc đáo của món ăn này đã trở thành niềm tự hào trong nền ẩm thực đất nước Peru.

Hà Nội có một tiệm bánh rán bi 30 năm, ngày bán 10.000 chiếc, chủ quán phải dậy từ 3h sáng để chuẩn bị bột và nhân

Bán bánh rán từ năm 1993, tuy nhiên, tới nay, chủ quán chỉ bán duy nhất 2 loại bánh mà thôi.

Tròn mắt xem bộ sưu tập đồ ăn làm bằng nhựa dẻo thật đến nỗi nuốt nước bọt vì phát thèm

Akiko Obata đam mê những món ăn giả bằng nhựa từ khi còn là một đứa trẻ, sau đó không lâu, chị liền bắt đầu sưu tầm chúng.

Chiếc bánh bột lọc và giấc mơ nâng tầm ẩm thực Việt của ông chủ Ẩm thực nhà Bu: Người Hoa đã biến dimsum trở thành món ăn toàn cầu, người Việt cũng có thể làm được

Do nhiều cơ duyên khác nhau, Nguyễn Duy Vĩ đã chọn bánh bột lọc xứ Huế để bắt đầu hành trình nâng tầm ẩm thực truyền thống Việt của mình. Và để món bánh này có vị thế sánh ngang dimsum trong tương lai, Founder Ẩm thực Nhà Bu đã có vài cải tiến đáng kể để xứng với định vị ẩm thực truyền thống cao cấp.

Chỉ là trứng thôi nhưng những món sau đây lại nổi "đình đám" ẩm thực Nhật Bản và thế giới

Đối với một số chúng ta thì trứng rán chỉ là trứng rán, trứng luộc chỉ là trứng luộc, nhưng thêm vào một ít biến tấu của người Nhật thì món ấy lại có hẳn tên riêng và mang những nét độc đáo không nơi nào có.

Đoàn Triều Tiên ăn trưa ở nhà hàng lọt tốp đẹp nhất Hà Nội

Các món súp bào ngư, nem cua bề bề, nem cua bể, salad Ngon Garden… đã được phía Triều Tiên lựa chọn cho bữa trưa khoảng 30 người vào trưa nay 28-2 tại nhà hàng các món ẩm thực truyền thống Việt Nam ở Hà Nội.

Bí mật của gia đình Hà Nội bán bánh chưng 200 nghìn/chiếc, một vụ Tết bán hết veo 10.000 cái

Giá dao động từ 140 đến 200 ngàn đồng với rất nhiều biến tấu độc lạ nhưng vẫn giữ được hồn cốt của bánh chưng truyền thống, những chiếc bánh chưng của chị Nhung được rất nhiều thực khách ưa thích.

Những món ăn nổi bật ở đất nước có nền văn hóa bí ẩn nhất thế giới

Không chỉ có nền văn hóa khiến người khác tò mò mà ẩm thực Ai Cập cũng đặc sắc với nhiều hương vị độc đáo.

Vùng ngoại ô "chỉ nghe thấy tiếng Trung Quốc": Người Nhật cắn răng sống với rác và ô nhiễm

Vùng ngoại ô này ở Nhật Bản nhưng chỉ nghe thấy tiếng Trung Quốc cùng những nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của người Hoa - theo tờ Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (SCMP).

Món bánh "trăm tuổi" ở Thiên Tân (Trung Quốc) làm nhiều người cứ tưởng là sợi dây thừng

Đây là loại bánh đường phố nổi tiếng và có truyền thống lâu đời nhất tại đây.

Sự thật tàn khốc đằng sau những món ăn đặc sản đắt đỏ nhất thế giới

Những món ăn được coi là đắt đỏ nhất thế giới đang gây ra làn sóng tranh cãi dữ dội sau khi sự thật liên quan đến chúng được phơi bày.