Ai cũng ngỡ ngàng khi tôi cho nguyên liệu này vào món salad nhưng ăn rồi thì thi nhau hỏi công thức!

Quỳnh Trang |

Món salad sẽ ngon miệng và giàu vitamin hơn khi sử dụng thêm nguyên liệu không ngờ này.

Để làm món salad này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1 quả thanh long khoảng 300gr

8 con tôm to

500g salad hỗn hợp hoặc rau xà lách xoăn

1/2 củ hành tây tím

Phần xốt:

3 thìa súp nước xốt mận

2 thìa súp giấm táo

1 thìa súp mật ong

1 thìa cafe nước

Phần topping:

100g lạc rang chín, bỏ vỏ

1 thìa súp vừng rang

Cách làm:

Thanh long bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn. Tôm khía nhẹ loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm rồi đem luộc chín. Sau đó bóc bỏ vỏ.

Ai cũng ngỡ ngàng khi tôi cho nguyên liệu này vào món salad nhưng ăn rồi thì thi nhau hỏi công thức! - Ảnh 1.

Cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào tô, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất. Cho rau salad vào tô trộn, hành tây thái mỏng rồi cho vào cùng.

Ai cũng ngỡ ngàng khi tôi cho nguyên liệu này vào món salad nhưng ăn rồi thì thi nhau hỏi công thức! - Ảnh 2.

Thêm tôm và thanh long vào tô. Tiếp theo rưới phần nước xốt lên trên salad.

Ai cũng ngỡ ngàng khi tôi cho nguyên liệu này vào món salad nhưng ăn rồi thì thi nhau hỏi công thức! - Ảnh 3.

Nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp sau đó rắc vừng rang và lạc lên là xong. Xếp món salad ra đĩa và thưởng thức.

Ai cũng ngỡ ngàng khi tôi cho nguyên liệu này vào món salad nhưng ăn rồi thì thi nhau hỏi công thức! - Ảnh 4.

Món salad tươi ngon giàu dinh dưỡng này sẽ là món ăn kiêng giảm cân lý tưởng. Việc có thêm nguyên liệu là quả thanh long sẽ giúp món ăn thêm phần thanh mát đồng thời trong thanh long có chứa vitamin C, B1, B2 và B3, và khoáng chất thiết yếu bao gồm phốt pho, sắt và canxi nên cực kỳ tốt cho việc ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa cũng như tốt cho quá trình tiêu hóa của cơ thể.

Ai cũng ngỡ ngàng khi tôi cho nguyên liệu này vào món salad nhưng ăn rồi thì thi nhau hỏi công thức! - Ảnh 5.

Nguồn: whattocooktoday


theo Helino

Đọc báo 24h, xem tin đời sống mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên