Thực phẩm nên ăn khi bị suy giáp

Mặc dù có kích thước khiêm tốn (cao 4 cm, rộng 2 cm), tuyến giáp đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ thể. Nếu tuyến giáp hoạt động sai, dù chỉ ở mức độ tối thiểu, nhiều rối loạn sẽ xuất hiện: Mệt mỏi vào buổi sáng, nhịp tim chậm lại, cảm giác chán nản về tinh thần, ớn lạnh, khô da, có xu hướng trầm cảm , táo bón và tăng cân…

Thuốc có thể loại bỏ hầu hết các triệu chứng, nhưng không làm được tất cả. Do đó, kết hợp vói một chế độ dinh dưỡng tốt và lối sống phù hợp sẽ giúp ích rất nhiều trong việc tối ưu hóa kết quả điều trị.

1. Một số thực phẩm nên ăn khi bị suy giáp

Trên hết, không nên áp dụng một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để giảm cân. Tốt hơn bạn nên lựa chọn những thực đơn giúp no lâu và chống mệt mỏi, giàu protein, chất xơ và khoáng chất. Chúng ta nên ưu tiên:

1.1 Đồ hải sản (cá tươi, trai vẹm...)

Các sản phẩm từ biển chứa i-ốt , chất cần thiết để tạo ra các hormon tuyến giáp. Một số thực vật, chẳng hạn như chuối, dứa, thìa là… cũng cung cấp một lượng nhỏ i-ốt.

1.2 Thực phẩm giàu kẽm, selen, khoáng chất

Các thực phẩm này cung cấp năng lượng cho tuyến giáp và làm chậm quá trình sản xuất các kháng thể tấn công nó. Thịt, pho mát, bánh mì nguyên cám, mầm lúa mì có thể đáp ứng nhu cầu này cho cơ thể.

1.3 Đừng bỏ qua những thực phẩm giàu tinh bột

Cần tiêu thụ tinh bột thường xuyên để có năng lượng liên tục. Nhưng lưu ý, nếu bạn không dùng thuốc có chứa thyroxine (ví dụ như levothyrox), có thể ăn ngũ cốc nguyên hạt , vì hàm lượng chất xơ cao của ngũ cốc thúc đẩy quá trình vận chuyển thức ăn. Nếu dùng thuốc, hãy tránh tiêu thụ chúng vì chất xơ dư thừa có thể làm giảm sự hấp thụ thyroxine ở ruột.

Nên hạn chế muối. Suy giáp thường dẫn đến đôi mắt và khuôn mặt sưng húp vào buổi sáng. Nếu bạn ăn quá nhiều muối, vết sưng sẽ được khuếch đại. Vì vậy, nên tránh tiêu thụ nước tương, cá cơm, bánh quy khai vị, thịt nguội và các món ăn công nghiệp..., đặc biệt là vào bữa tối.

Để lấy lại năng lượng vào buổi chiều, hãy nhâm nhi một tách nước gừng: Hãm trong 10 phút 1/2 thìa cà phê củ gừng tươi nghiền trong 200 ml nước sôi.

2. Hoạt động thể chất

Tình trạng mệt mỏi do suy giáp gây ra khiến việc vận động trở nên khó khăn. Nhưng hoạt động thể chất là điều cần thiết để tăng cường sức khỏe và chống tăng cân . Nếu bạn thấy mệt mỏi, đi bộ nhanh là lựa chọn tốt nhất: Bắt đầu 15 phút mỗi ngày, sau đó 30 phút với một chút củng cố cơ bắp.

Bạn nhớ thực hiện tốt các chỉ dẫn của bác sĩ nội tiết như tuân thủ điều trị, dinh dưỡng khoa học, cải thiện tinh thần và thể chất.

Ngược lại, nếu bạn đã quen với các hoạt động cường độ cao (quần vợt, gym), bạn có thể tiếp tục theo sở thích, nhưng hãy kéo dài thời gian hồi sức (từ 2 đến 3 ngày) giữa hai lần tập.

Tiến sĩ Pierre Nys, bác sĩ nội tiết-dinh dưỡng tại Paris (Pháp), tác giả cuốn Kinh thánh về tuyến giáp của tôi (NXB. Leduc.s)

Phụ nữ là đối tượng chính bị ảnh hưởng: "7,5% dân số nữ trưởng thành có rối loạn tuyến giáp so với chưa đến 3% nam giới". Sau 60 tuổi, con số này tăng lên 12% đối với phụ nữ và 4% đối với nam giới.