Mồng tơi được biết đến như một loại thực phẩm có nhiều dược tính.
Đối với công dụng cho sức khỏe, mồng tơi cung cấp rất ít chất béo và calo nhưng lại chứa nhiều sắc tố carotenoid và chất chống ôxy hóa quan trọng như beta carotene, lutein và zeaxanthin.
Đây là những chất quan trọng chống lại các gốc tự do gây hại, từ đó giảm thiểu tác động lão hóa và nhiều bệnh tật khác.
Cứ 100 g lá mồng tơi cung cấp 8000 IU hoặc 267 % nhu cầu vitamin A hàng ngày, 102 mg hoặc 102 % nhu cầu vitamin C mỗi ngày giúp tăng sức đề kháng rất tốt cho cơ thể.
Không chỉ có thế, rau mồng tơi còn chứa một lượng lớn chất sắt, kali, mangan, canxi, magiê và đồng…các loại vitamin nhóm B như folate, vitamin B6 (pyridoxine) và riboflavin.
Mồng tơi được ứng dụng khá nhiều trong việc hỗ trợ chữa bệnh. Mồng tơi có thể chữa được một số căn bệnh như táo bón, đại tiện xuất huyết kinh niên, tiểu tiện không thông, đái dắt, đái nhỏ, chứng ngực bồn chồn, đầy tức và cầm máu, giúp vết thương mau lành...
Ngoài ra mồng tơi còn giúp thải chất béo, tôt cho người có mỡ và đường máu cao.
Tuy công dụng tráng dương của mồng tơi còn được ít người biết đến, nhưng cả Đông y và Tây y đều khẳng định, mồng tơi rất tốt trong việc cải thiện các chứng bệnh về sinh lý như chữa chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý... giúp quý ông lấy lại bản lĩnh đàn ông.
Dưới đây là những món ăn từ mồng tơi vừa đơn giản, dễ làm lại vừa có tác dụng bổ thận, tráng dương mà quý ông nên thử bởi không những tốt cho sinh lý nam giới, chúng còn giúp bồi bổ sức khỏe.
1. Canh ngao mồng tơi:
Ngao luộc cho thêm 1 lát gừng thái chỉ sau đó lấy thịt ngao và nước luộc nấu canh với rau mồng tơi. Ăn nóng cùng cơm.
Công dụng: Chữa yếu sinh lý, giúp tráng dương.
2. Canh mồng tơi nấu tôm:
Tôm nõn xào qua với gia vị rồi nấu với rau mồng tơi thành canh.
Công dụng: Rất tốt cho sinh lý nam giới, giúp bổ thận tráng dương.
3. Canh mồng tơi, đậu tương, lạc:
Đậu tương và lạc mỗi thứ 1 nắm. Dùng nước xương nấu kỹ cho đậu tương và lạc chín nhừ rồi cho rau mồng tơi nấu thành canh.
Công dụng: Chữa di mộng tinh.
4. Canh mồng tơi bầu dục lợn:
Bầu dục lợn để nguyên cả cái không bóc mỡ và màng bọc bên ngoài. Mồng tơi, rau dền tía mỗi thứ 1 nắm. Dùng 3 thứ trên để nấu canh ăn.
Ăn xong uống nước trà nóng để tăng hiệu quả.
Công dụng: Chữa hoạt tinh, tinh xuất quá nhanh và sau giao hợp hay bị mệt mỏi đuối sức, xanh xao.
5. Canh mồng tơi, rau ngót, rau má:
3 loại rau trên mỗi thứ 1 nắm nấu canh cùng 1 bộ lòng gà hoặc lòng vịt. Khi ăn nên uống thêm nước cơm rượu để tăng hiệu quả.
Công dụng: Bổ thận tráng dương, chữa yếu sinh lý.
Quý độc giả có câu hỏi, thắc mắc hoặc yêu cầu tư vấn về các vấn đề sức khỏe, bài thuốc chữa bệnh xin gửi câu hỏi về cho chúng tôi theo địa chỉ email songkhoe@soha.vn.
Chúng tôi sẽ mời những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực y tế giải đáp, chia sẻ kinh nghiệm với quý độc giả. Trân trọng!
