Bia là loại thức uống giải khát được yêu thích nhất trong tất cả các mùa hè.
Thực ra, bia rất có lợi cho cơ thể. Trong bia có nhiều dưỡng chất bổ dưỡng như nhiều loại vitamin, đường tự nhiên, acid amin, kali, magie, canxi...
Uống một lượng bia vừa phải giúp cho bạn bồi bổ cơ thể, cải thiện tiêu hóa, giải nhiệt cơ thể rất hiệu quả. Trong bia chứa 1 lượng nhỏ natri và axit nucleic giúp tăng lượng máu cung cấp cho não, mở rộng động mạch vành và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống bia đều đặn với một lượng nhỏ đem lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, thói quen của nhiều quý ông là uống không có chừng mực, uống đến khi nào đã miệng và thường xuyên uống bia với số lượng lớn.
Điều này sẽ đem lại rất nhiều tác hại cho sức khỏe, gây ra nhiều bệnh tật nhất là bệnh về gan, tim mạch... Hầu hết các quý ông yêu thích uống bia đều mắc những sai lầm sau đây:
1. Uống bia quá nhiều:
Uống bia với một lượng quá nhiều trong một thời gian ngắn sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, khiến gan phải làm việc vất vả để đào thải độc tố có trong bia có nguy cơ tích tụ trong cơ thể.
Sự quá tải này sẽ khiến các mô gan bị tổn thương, giảm chức năng cơ tim, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến suy tim.
Uống nhiều bia cũng có thể gặp các tình trạng sức khỏe tương tự như khi uống nhiều rượu, đó là bạn có thể đối mặt với bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ, xơ cứng động mạch và đau dạ dày...
Ngoài ra, canxi, axit oxalic và nucleotide có trong bia, khi ở 1 lượng nhỏ thì có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều những chất này có thể làm tăng hàm lượng acid uric trong máu dẫn đến nguy cơ bệnh gút.
2. Uống bia "chay":
So với rượu, chất cồn trong bia rất nhỏ, chỉ khoảng 5% cho nên nhiều người nghĩ rằng chúng vô hại đối với cơ thể. Chính vì thế, nhiều người rất chủ quan uống bia khi bụng đang đói hoặc uống bia "chay" mà không kèm theo đồ ăn cùng.
Đây là một sai lầm nghiêm trọng vì khi bạn để bụng rỗng, chất cồn sẽ có cơ hội ngấm nhanh vào máu, gây ra những hậu quả về sức khỏe như nôn mửa, dễ say, ngất, thậm chí là ngộ độc...
Giải pháp tốt nhất là bạn nên ăn một chút thức ăn trước khi uống bia khoảng 1h để các protein, carbohydrate và chất béo có thời gian ngấm vào cơ thể.
Ngoài ra, trong khi uống bạn cũng nên ăn thức ăn để quá trình nạp chất cồn vào cơ thể chậm hơn, ít hơn, tránh những hậu quả xấu nêu trên.
3. Uống bia quá lạnh:
Uống bia lạnh có cảm giác làm dịu nhanh những cơn khát mùa hè nhưng thực ra nếu uống bia ở nhiệt độ quá lạnh, mọi chất dinh dưỡng và cả hương vị của bia đều bị phá hủy.
Hơn nữa, việc uống bia lạnh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe như gây ra chứng viêm họng, giảm nhiệt độ của niêm mạc dạ dày dẫn đến lạnh bụng, đau bụng, khó tiêu...
Theo các chuyên gia, nhiệt độ thích hợp nhất của bia là từ 12 - 15 độ C.
4. Uống bia tươi khi đã thừa cân:
Bia tươi có vẻ được đánh giá tốt hơn loại bia thông thường vì độ thơm ngon và bổ dưỡng.
Tuy nhiên, ưu điểm này sẽ trở thành nhược điểm đối với những người thừa cân.
Thông thường đối tượng thừa cân và uống bia là những người ở độ tuổi trung niên, tình trạng thừa cân lúc này đem đến nhiều rủi ro về sức khỏe như bệnh tiểu đường, tim mạch... Bởi thế cần phải coi thừa cân là tình trạng không lành mạnh của cơ thể cần phải khắc phục.
Tuy nhiên, nếu những đối tượng thừa cân lại hay sử dụng bia, nhất là bia tươi sẽ khiến cho nấm men của bia tồn tại trong cơ thể, thúc đẩy sự tiết dịch vị dạ dày, tăng cảm giác thèm ăn.
Uống bia tươi lại thúc đẩy sự hấp thu chất béo cao hơn so với bia thông thường, do đó dễ dẫn đến tình trạng thừa cân trầm trọng, béo phì...
>> 7 điều bạn nên biết khi ăn trứng vịt lộn
>> 5 tác hại của trai, hến mà người ăn không hề biết
