LTS: Vừa qua, lần đầu tiên ở Việt Nam, Báo điện tử Trí Thức Trẻ/Soha.vn đã triển khai 1 loại bài viết mới, đưa ra những thông tin đầy đủ, uy tín về một loại bệnh mà nhiều người mắc phải. Bài đầu tiên là về BỆNH TIỂU ĐƯỜNG (xem chi tiết).
Ở bài viết này, chúng tôi tách ra lời khuyên cách phòng tránh tiểu đường type 2 được Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyến cáo để độc giả tiện theo dõi. Bạn có thể bấm vào link này nếu muốn xem bài đầy đủ về bệnh tiểu đường. Trân trọng cảm ơn!
Hiện nay, bệnh tiểu đường type 1 không thể phòng tránh được.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm vào các quá trình tự miễn dịch của cơ thể và các yếu tố môi trường tác động dẫn đến việc phát triển bệnh tiểu đường loại 1, do đó chúng ta có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 1 trong tương lai.
Trong khi đó, nhiều trường hợp của bệnh tiểu đường type 2 có thể được ngăn chặn, hoặc trì hoãn sự phát triển bệnh bằng cách thay đổi lối sống tích cực.
Người ta ước tính rằng nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 có thể được giảm lên đến 58% nếu duy trì một trọng lượng cơ thể ổn định, vận động cơ thể thường xuyên và có một kế hoạch ăn uống hợp lý.
Ngoài ra, lối sống như vậy không chỉ để quản lý, phòng tránh tốt bệnh tiểu đường mà còn tốt cho sức khỏe tim mạch.
Sau đây là một số lời khuyên của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ để phòng bệnh tiểu đường:
• Ăn thường xuyên, đúng bữa - tránh những tác động làm thay đổi nồng độ glucose như bỏ qua các bữa ăn hoặc bỏ dở bữa ăn vì công việc hay lý do khác.
• Ăn nhiều rau, trái cây: Nếu bạn thường ăn sáng với những đồ ăn nhiều dầu mỡ như bánh mì bơ, phomat bơ, khoai tây chiên… hãy đổi vị bằng món salad mỗi sáng.
Bún, phở nước béo là một món ăn sáng ngon miệng, quen thuộc nhưng chứa nhiều dầu mỡ. Nên thay đổi thói quen này!
Bổ sung nhiều rau xanh thường xuyên là cách đơn giản nhất để phòng tránh bệnh tiểu đường. Đây cũng là cách hữu hiệu để giảm thiểu cân nặng, giữ lượng đường trong máu được ổn định.
• Các loại ngũ cốc giàu chất xơ được khuyến cáo như là một nguồn carbohydrate lành mạnh: Ăn một số loại ngũ cốc nguyên hạt giúp ổn định và kiểm soát được lượng đường trong máu chúng ta.
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, bổ sung ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, đột quỵ, huyết áp cao
• Hãy thử nước hoặc trà và cà phê thay vì đồ uống có đường và tránh thêm đường khi uống.
• Ăn đậu - một nguồn tinh bột ít béo, nhiều protein và chất xơ, ví dụ như đậu lăng, đậu xanh và đậu Hà Lan vườn.
• Giảm lượng chất béo trong chế biến thức ăn, ví dụ như nướng, thay vì chiên.
• Ăn cá 2 lần một tuần hoặc hơn.
• Tránh các loại dầu thực vật hydro hóa (công nghệ hidro hóa để kéo dài thời gian sử dụng) và hạn chế chất béo bão hòa và chất béo trans (chất béo chuyển hóa), thay thế chúng bằng các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa (bơ, hạnh nhân, dầu oliu...)
• Uống sữa nên chọn loại skim milk (sữa tách béo) và ít chất béo (1%), giảm tiêu thụ pho mát, bơ.
• Cắt giảm đường trong đồ uống và thực phẩm. Dùng trà và cà phê không đường, tránh xi-rô trái cây và chú ý đến nhãn, hạn sử dụng thực phẩm.
• Giảm bớt muối - chuẩn bị, ché biến thức ăn với ít hoặc không có muối
• Cắt giảm bớt khẩu phần ăn - cảnh giác với lượng tiêu thụ thức ăn khi ăn, đảm bảo cung cấp vừa đủ cho cơ thể.
• Hãy cảnh giác với các loại thực phẩm chức năng "tiểu đường" - chúng không có lợi ích cụ thể và có thể tốn kém.
• Uống rượu chỉ trong chừng mực - không quá một ly mỗi ngày cho phụ nữ và hai ly dành cho nam giới.
• Giảm trọng lượng cơ thể là cách đơn giản nhất để đưa bạn ra khỏi vòng nguy hiểm của cănbệnh tiểu đường.
• Gia tăng hoạt động thể lực: Chơi thể thao hơn 30 phút, tập thể dục khoảng 1giờ/ngày trong hầu hết các ngày. Năng động trong mọi hoạt động, bước khoảng từ 5.000-10.000 bước chân/ngày.
* Tránh ngồi một chỗ quá lâu khi làm việc, nên nghỉ ngơi 5 phút sau 1 tiếng làm việc. Đối với phụ nữ, nên hạn chế việc làm vào ban đêm.
