Magiê là một trong những khoáng chất thiết yếu nhất, điều chỉnh hơn 300 phản ứng enzyme trong cơ thể cùng với việc đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, hoạt động của cơ và thần kinh cũng như kiểm soát huyết áp.
Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng một số loại thực phẩm thông thường có thể dẫn đến cạn kiệt magie trong cơ thể và dẫn đến thiếu hụt magie. Dưới đây là một số loại thực phẩm đang bí mật thải magiê ra khỏi cơ thể.
Caffein: Uống quá nhiều caffeine, điển hình là từ cà phê, trà và nước tăng lực, có thể dẫn đến tăng bài tiết magiê qua nước tiểu.
Phytate và oxalate: Thực phẩm có hàm lượng axit phytic cao như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và oxalat như rau bina, củ cải đường có thể liên kết với magiê, làm giảm sự hấp thụ của magie trong cơ thể dẫn đến thiếu hụt chất này.
Chế độ ăn đường: Lượng đường cao dẫn đến tăng bài tiết magiê qua nước tiểu vì cơ thể sử dụng magiê để chuyển hóa đường.
Uống nhiều rượu: Uống rượu mãn tính có thể làm giảm sự hấp thu magiê ở ruột và tăng bài tiết qua nước tiểu, dẫn đến thiếu hụt magiê
Chế độ ăn giàu protein: Chế độ ăn quá giàu protein có thể làm tăng bài tiết magie qua nước tiểu.