Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 bát cơm nguội

- 40g lạp xưởng

- 85g dứa

- 22g cà rốt

- 1 nửa củ hành tây

- Một ít rau cải

- Muối, dầu ăn

Sơ chế các nguyên liệu

- Dứa ngâm qua với nước muối pha loãng sau đó vớt ra để ráo nước rồi thái khối nhỏ.

- Lạp xưởng, cà rốt, hành tây thái khối nhỏ.

- Rau rửa sạch thái nhỏ.

Cách làm cơm rang ngũ sắc cực ngon

- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho lạp xưởng vào đảo qua.

- Bước 2: Thêm cà rốt và hành tây vào xào cùng.

- Bước 3: Đổ cơm nguội vào chiên một lúc rồi thêm dứa vào đảo chung, nêm thêm chút muối cho vừa ăn.

- Bước 4: Cuối cùng đổ rau cải vào chiên chung cho đến khi rau chín là được.

Chúc bạn thực hiện thành công!