khoai tây

Bí quyết giữ khoai tây tươi ngon, không mọc mầm trong nhiều tháng

Bảo quản khoai tây sai cách có thể khiến chúng nhanh hỏng, mọc mầm và ảnh hưởng đến chất lượng. Bài viết này sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp bạn bảo quản khoai tây.

Khoai tây mọc mầm, thối hỏng nếu bảo quản kiểu này: Nguy hiểm nhưng nhiều người không biết

Làm thế nào để bảo quản khoai tây đúng cách là thắc mắc của nhiều người. Nếu bảo quản sai, khoai tây có thể bị hỏng và mọc mầm lúc nào không biết.

4 món ăn nấu quá chín sẽ khiến dưỡng chất “tan thành mây khói”, ăn nhiều mấy cũng chẳng bổ ích gì

Có một số loại thực phẩm rất nhạy cảm với nhiệt độ, nếu nấu quá chín sẽ làm dưỡng chất bên trong bị tiêu biến hết.

Đây là cách bạn có thể ăn khoai tây mà không làm tăng lượng đường

Không thể phủ nhận rằng việc bổ sung thêm khoai tây sẽ làm tăng lượng tinh bột và chỉ số đường huyết trong loại củ này, từ đó làm tăng lượng đường đối với những người đang phải vật lộn với bệnh tiểu đường và lượng đường trong máu cao. Thế nhưng nếu bạn muốn ăn khoai tây mà không làm tăng đường thì sau đây là cách bạn nên áp dụng.

Tại sao nên ngâm khoai tây trước khi chế biến?

Việc ngâm khoai tây trong nước trước khi chế biến không chỉ giúp đảm bảo tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn tránh sự cố nguy hiểm về sức khỏe.

Khoai lang hay khoai tây tốt cho sức khỏe hơn? Lý giải từ chuyên gia khiến nhiều người bất ngờ

Khoai lang và khoai tây là 2 loại củ chứa nhiều dưỡng chất, quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, giữa khoai lang và khoai tây, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Ăn loại tinh bột này thay cơm, giảm cân và chống ung thư ruột

Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy một loại tinh bột mà khá nhiều người ăn kiêng sử dụng thay cho bánh mì, cơm... mang lại "tác dụng kép" đáng ngạc nhiên.

Vì sao khoai tây phải để trong bóng tối?

Các hướng dẫn bảo quản khoai tây luôn nhấn mạnh một lưu ý, đó là phải để chúng ở nơi không có ánh sáng. Vì sao khoai tây phải để trong bóng tối?

Quang Linh farm bội thu khoai tây trái mùa, thương lái tranh nhau mua nhưng số tiền thu về cả vụ mới choáng

Vụ khoai tây trái mùa của Quang Linh farm buộc phải thu hoạch sớm 1 tháng do thời tiết mùa khô ở Angola vô cùng khắc nghiệt.

Cho ngay thứ này vào để 'chữa cháy' món ăn quá mặn

Cho dù là bà nội trợ đảm tới đâu đều từng lỡ tay nấu món ăn quá mặn hoặc quá ngọt. Dưới đây là 6 mẹo để cứu nguy cho món ăn bị mặn, ngọt.

Không chỉ mọc mầm, khoai tây có hiện tượng này cũng cần vứt ngay, tránh có độc

Không chỉ khoai tây mọc mầm không ăn được, khoai tây có vỏ chuyển sang màu xanh cũng cần lưu ý vứt ngay, tránh gây hại cho sức khỏe.