arsen

Uống nước sôi để nguội, đun đi đun lại gây ung thư? Đây là câu trả lời bạn cần biết sớm

"Ăn chín, uống sôi" từ lâu đã và vẫn còn là nguyên tắc hàng đầu trong việc đảm bảo vệ sinh và sức khoẻ hàng ngày.

Vinastas cải chính thông tin kết quả khảo sát sai về nước mắm

Trên website chính thức của mình, Vinastas vừa cải chính thông tin về kết quả khảo sát nước mắm đăng chính thức trên website của Hiệp hội trong đó thừa nhận trong Thông cáo báo chí nhóm khảo sát đã sai khi đồng nhất khái niệm arsen với thạch tín.

T&A Ogilvy tài trợ khảo sát "nước mắm nhiễm arsen"

Theo Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng, trong báo cáo của Bộ Công Thương thể hiện: Việc khảo sát được thực hiện dưới sự tài trợ của Công ty TNHH Liên doanh T&A Ogilvy không đảm bảo tính độc lập theo quy định.

Nửa tháng sau sự cố arsen, Chủ tịch Hội nước mắm Phú Quốc: "Chúng tôi như chết đứng!"

"Sau khi Vinatas công bố thông tin 67% mẫu nước mắm nhiễm arsen thạch tín, chúng tôi như chết đứng vì tai họa… từ trên trời rơi xuống".

Cách nấu cơm để giảm bớt hóa chất trong gạo

Các nhà khoa học đã khuyên nên dùng vợt lọc cà phê để nấu cơm để loại bỏ thạch tín ra khỏi gạo.

Nước mắm và arsen: Con đường truyền thông bẩn có tồn tại?

Kết quả khảo sát độc lập của Vinastas với thông tin nước mắm nhiễm arsen đã gây ra sự cố truyền thông sâu rộng trong ngành, khiến Bộ trưởng TT&TT đặt nghi vấn về một sự "cấu kết bất lương".

Hầu hết các cổ đông sáng lập đều đã “rời bỏ” Fivimart

Fivimart vừa gây xôn xao dư luận khi gần đây vội vàng tạm dừng bán một số nhãn hàng nước mắm truyền thống sau thông tin nước mắm chứa hàm lượng asen vượt ngưỡng mặc dù thời điểm đó cuộc tranh cãi về nước mắm truyền thống - nước mắm công nghiệp chưa ngã ngũ. Những ai đang đứng sau chuỗi siêu thị này?

Bộ Y tế khẳng định 100% mẫu nước mắm được kiểm nghiệm không có arsen vô cơ, chì, thủy ngân, cadimi

Kết quả kiểm nghiệm 247/247 mẫu nước mắm trên thị trường được Bộ Y tế lấy đều không phát hiện chất arsen vô cơ gây hại.

TS. Trần Thị Dung "minh oan" cho nước mắm truyền thống

TS. Trần Thị Dung, một chuyên gia uy tín trong lĩnh vực nước mắm, đã có những phân tích để "giải oan" cho nước mắm nói chung, nước mắm truyền thống nói riêng.

Nước mắm Phú Quốc – Vàng không sợ lửa

Màu vàng cánh gián, sóng sánh dưới ánh mặt trời, vị ngọt đậm đà, mùi thơm đặc trưng - nước mắm Phú Quốc gần như hội đủ các yếu tố cần và đủ của loại nước chấm ngon miệng, đẹp mắt.

Nước mắm và nước lũ

Trong khi đồng bào miền Trung đang quay cuồng trong nước lũ thì một bộ phận không nhỏ đồng bào khác - ngư dân, người làm nước mắm truyền thống và người sản xuất nước mắm công nghiệp, cũng quay cuồng vì chính thứ sản phẩm họ làm ra: nước mắm!