Cây rau húng quế còn được gọi là húng chó, é quế, hương thái…, tên khoa học là Ocimum basilicum, thuộc họ Hoa môi Lamiaceae. Đây là dạng cây thân thảo, cao khoảng 50cm - 60cm, phần thân nhẵn và đôi khi có lông, thường phân cành ngay từ dưới gốc và cây. Lá mọc đối có cuống, phiến thuôn dài, hoa nhỏ màu trắng hoặc hơi tía, mọc phân nhánh, quả chứa hạt màu đen bóng.
Ý nghĩa phong thuỷ của cây rau húng quế là gì? (Ảnh: Gardenista)
Húng quế được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới, thường được dùng làm gia vị, rau thơm ăn kèm món chính, thêm vào hoặc trang trí các món nước giải khát. Húng quế còn xuất hiện trong một số bài thuốc Đông y. Ngoài ra, cây húng quế còn có ý nghĩa phong thuỷ mà ít người biết.
Ý nghĩa phong thuỷ của cây húng quế
Trong văn hoá tâm linh, đặc biệt là tại Ấn Độ, húng quế được xem là loài cây thiêng gắn liền với các vị thần. Lá húng quế thường hướng lên trên, tượng trưng cho dương khí, được cho là giúp đem đến may mắn, tài lộc cho gia chủ.
Loài cây này có hương thơm nhẹ dịu, dễ chịu nên có tác dụng thanh tẩy không gian. Tinh dầu trong lá húng quế tỏa ra được cho là giúp tăng cường dương khí, xua đuổi tà khí, từ đó tạo cảm giác thư thái cho ngôi nhà.
Theo quan niệm phong thuỷ, nếu muốn thu hút tài lộc, tốt nhất gia chủ nên trồng cây húng quế ở hướng Bắc, Đông hoặc Đông Bắc. Loài cây này dễ trồng, dễ chăm nên bạn có thể trồng nó ở ban công, cửa sổ hay khu nhà bếp - những nơi có ánh sáng tốt - để triệt để tiêu hao năng lượng tiêu cực, đem lại năng lượng tích cực cho ngôi nhà.
Húng quế cũng không đòi hỏi chăm sóc cầu kỳ; bạn chỉ cần cho giống cây vào chậu cao khoảng 20cm, giâm cành trong đất ẩm và chúng sẽ phát triển thành cây. Trong giai đoạn mới giâm cành, cần đảm bảo độ ẩm cho đất, ngăn chuột hay kiến hại cây.
Bạn có thể tưới cho cây bằng nước gạo nhưng tránh tưới lên lá. Húng quế không nên trồng nơi nắng gắt vì sẽ bị cháy lá.
Những lợi ích sức khoẻ của cây húng quế
Cây húng quế không chỉ có ý nghĩa phong thuỷ tốt, là loại gia vị quen thuộc trong nhiều bữa ăn mà còn là vị thuốc dân gian tuyệt vời.
- Tinh dầu húng quế chứa các hợp chất có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư; do đó loại rau này thường được khuyến khích sử dụng trong thực đơn của bệnh nhân ung thư.
- Hương thơm của húng quế giúp làm dịu hệ thần kinh và giảm căng thẳng.
- Tinh dầu húng quế còn có công dụng làm dịu các cơn đau do viêm xoang, dị ứng hay đau nửa đầu.
- Rau húng quế giúp giảm triệu chứng đầy bụng, ợ hơi, khó tiêu. Tinh dầu húng quế có tính sát khuẩn cao nên có khả năng làm giảm viêm nướu, trị ho và làm dịu cổ họng.
- Loài rau này còn giúp thanh lọc cơ thể, lưu thông máu, từ đó giúp cải thiện làn da.
