Từ nhiều năm qua, góc ngã ba Ngô Quyền - Mạc Thiên Tích, xe bánh nướng nhỏ nhắn của anh Đỗ Nguyễn Anh Thơ (47 tuổi, ngụ Q.5) luôn náo nhiệt bởi tiếng cười nói rôm rả của anh Thơ với khách hay tiếng hối thúc của các shipper.
"Ủa lâu quá mới gặp, mới ở bển về hả" là câu cửa miệng quen thuộc của anh Thơ mỗi khi có khách đến order.
Nhiều khách quen biết ý thì tung hứng, đối tiếp câu của anh. Còn những ai mới lần đầu đến sẽ ngỡ ngàng với câu nói ấy vì "mình có gặp ổng hồi nào đâu nhỉ" nhưng cũng cười ngất với màn "giỡn nhây" của anh chủ bán bánh.
9 năm gắn bó với xe bánh tại góc đường này, "ông chú bánh nướng vui vẻ" ấy đem lại tiếng cười giản đơn cho biết bao thực khách đến ủng hộ.
"Mua 10 cái tính tiền chục cái"; "Chụp hình tui mỏ nhọn nhớ photoshop lại cho đẹp nha" là một trong những câu bông đùa thường ngày của anh.
Nhìn trộm vợ làm bánh qua khe cửa, anh bị vợ đánh vì tội... dám học lỏm nghề nhà vợ. Đôi tay thoăn thoắt của anh Thơ tạo ra nhiều chiếc bánh với hình dạng khách nhau.
Anh Thơ cho biết, hồi xưa mới "chào hàng", anh làm rất nhiều loại bánh để bán nhưng từ khi khách quá đông, một mình làm không xuể nên anh chỉ làm vài loại để bán.
Mỗi ngày anh bán hơn trăm bánh các loại. Bánh dài, bánh ngắn, bánh tròn... chỉ dao động từ 3.000 đến 12.000 đồng/cái.
Bánh nướng của anh Thơ rất thơm, ngon, lại không quá ngọt nên rất được ưa thích.
Sự vui vẻ, hài hước cùng những chiếc bánh ngon, rẻ đã giúp anh Thơ phụ vợ nuôi 3 đứa con khôn lớn nên người.
Nguyên liệu làm bánh chỉ có bột mì, trứng, sữa nhưng sự khéo tay và duyên dáng của anh Thơ đã "chiếm" được cảm tình với... dạ dày của nhiều người.
Anh không quên "quảng cáo" xe bánh của vợ mình, cũng nằm cách đó một ngã tư.
Khi được hỏi vì sao không bán gần vợ, anh hài hước bảo rằng vợ sợ... cạnh tranh không lại nên "đuổi" anh ra đây bán.
Anh chia sẻ, có rất nhiều shipper đến nhưng do đợi không được nữa nên đành phải bỏ đi.
Hỏi anh bắt đầu bán từ mấy giờ, anh hài hước: "Có khi 2 giờ, có khi 2 giờ 1 phút, có khi 3 giờ 2 phút" khiến khách xung quanh ai cũng phá lên cười.
"Hôm nào bán đắt thì 3 xô bột, ế thì ăn bánh trừ cơm", anh Thơ vừa luôn tay trở bánh vừa nói cười.
Hôm nào hết bánh sớm, anh Thơ sẽ sang phụ vợ bán cho xong để cùng về.
Niềm vui giản đơn của nhiều thực khách nơi đây đôi khi chỉ là được ăn bánh và được bông đùa mà không biết chán.